Crea sito

Gelati

Semifreddo alle Fragole e Farina di Mandorle

Semifreddo Rocher!! | ricetta dolce golosa

semifreddo 6

Ok…siete pronti?? Siete psicologicamente pronti a ricevere una tale bomba di bontà??? Il semifreddo rocher è un ricetta dolce così golosa che vi farà venir voglia di mandare all’aria diete, digiuni e quant’altro!! Siete carichi quanto noi?!? ATTENZIONE: il contenuto di questo articolo non è adatto a persone a dieta. Ingredienti: 500 ml di panna […] Read more…

Semifreddo goloso cioccolato e mandorle!! | Ricetta dolce

Semifeddo-cioccolato-e-mandorle8-685x450

Buon pomeriggio a tutti!!! Eccoci qui con un deliziosissimo semifreddo con cioccolato e mandorle con biscuit al cioccolato! La ricetta l’abbiamo presa da qui. Ingredienti : Per il biscuit: 60 g di cioccolato fondente; 5 tuorli; 4 albumi; 160 g zucchero semolato; Per il semifreddo al cioccolato (noi abbiamo fatto uno strato di cioccolato più piccolo, […] Read more…

Semifreddo al torrone!!! | Ricetta dolce natalizio

semifreddo al torrone 6

Buon pomeriggio e buon fine settimana amici!!!!Oggi vi proponiamo una ricettina natalizia per noi tradizionale….il semifreddo al torrone!!!Non vi abbiamo mai fotografato la ricetta passo passo…e quest’anno l’abbiamo preparato in anticipo solo per voi..ovviamente anche spazzolato in anticipo!!!! Ingredienti per 6 persone: 125 gr di torrone; 250 gr di latte; 3 tuorli d’uovo; 2 albumi […] Read more…

Soufflè gelato cioccolato e caffè!!!!! (dolce senza forno)

souffle gelato

Buon pomeriggio amici!!!!Oggi vi proponiamo un soufflè gelato cioccolato e caffè che da ieri ci fa girare la testa….è qualcosa di magnifico!!! Gustoso, morbido….buono oltre ogni aspettativa!!! Ieri per la prima volta ci siamo cimentate nella preparazione del soufflè…bhè, magari le nostre cocotte non sono proprio perfette…ma il sapore è sublime!!!!! Ingredienti (ricetta presa dal […] Read more…

Gelato alla crema al limone in coppa di ghiaccio!!!(Con e senza gelatiera)

gelatoallacrema7

Buon pomeriggio amici!!! Oggi vi mostriamo finalmente la nostra coppa di ghiaccio in azione!!!! Ieri abbiamo preparato questo gelato alla crema di limone…è qualcosa di fantastico!!!Anche questa ricetta, come il sorbetto al cocomero, è stata presa dal libro “Il gelato in casa” di Elena Spagnol che si sta rivelando un libro pieno di consigli e […] Read more…

COPPA DI GHIACCIO!!!!! | Come servire…

coppadighiaccio11

Buon pomeriggio a tutti!!! Oggi vi proponiamo un modo per servire il gelato in modo diverso!!!Un modo….freddo…gelido!!!!Ci siamo cimentate nella COPPA DI GHIACCIO ieri e non sapevamo cosa aspettarci….ora è bellissima!!!!é proprio stupenda!! Al più presto la riempiremo di gelato fatto in casa….vedrete che spettacolo!! è facile da fare, ma ci vuole un pò di […] Read more…

Granita al latte di mandorle!!!

granita latte di mandorle

Buonasera a tutti!!!Che caldo che fa, è quasi insopportabile!!!Come rinfrescarci e dissetarci?? Nostra sorella è una vera amante del latte di mandorle! Ogni estate ce ne porta tantissimo dalla Calabria, ed ecco oggi come utilizzarlo!!!Un’ottima granita al latte di mandorle!! Ingredienti: 500 g di latte di mandorle; 200 g di zucchero; 300 g d’acqua; La […] Read more…

Mattonella semifredda alle fragole!!!!!!!!!!!!!!!!

mattonellafragole3

Buon pomeriggio!!!!!!!!!!caldo…caldissimo….mamma mia insopportabile!!! Eheh…ma la soluzione….ce l’abbiamo noi!!!!!!!!!!!! Volevamo proprio trovare un dolcino freddo…con le fragole…che non ci facesse utilizzare forno  o fornelli!!!!E così….tadan!!!!!!!!! mattonella semifredda alle fragoleeeeeeee!!!! (ricetta presa da “La grande pasticceria – Gelati, cassate, semifreddi e sorbetti) Se vi siamo piaciute….ISCRIVETEVI ALLA NOSTRA NEWSLETTER!!!!! E’ SEMPLICISSIMO: SCORRENDO SULLA COLONNA DI DESTRA […] Read more…

…Gelato al Pistacchio…

54

Buon pomeriggio a tutti!!!! Ebbene si, fa freddo.. è tornato l’inverno (speriamo che duri poco e tornino quelle bellissime giornate!) ma noi al gelato non rinunceremmo mai, e a maggior ragione a quello fatto in casa! Lo sperimenteremo presto in diverse varianti e ve lo faremo “assaggiare con gli occhi” ogni volta che lo farmo! […] Read more…

Semifreddo a strati cioccolatosi!!

tort2

Buon pomeriggio a tutti!!!!Le vacanze sono finite!! purtroppo o per fortuna..ci mancheranno le grasse dormite fatta in questi giorni 🙁 ….proporremmo un ponte fino a lunedì prossimo!!! Ma bhè…abbiamo mangiato davvero tanto…non ci siamo fermate per due giorni!!!!XD Oggi vi mostriamo il dolce che abbiamo preparato per il giorno di Pasqua!!Non tradizionale….ma vi assicuriamo fresco […] Read more…

SEMIFREDDO AL TORRONE, ricetta dolci natalizi

Semifreddo al torrone–> Dicembre è ormai entrato e tutti siamo già proiettati verso le vacanze, i regali, la famiglia e i MENù (o almeno noi che dobbiamo sfamare i parenti affamati 😀 ). Avete pensato a cosa cucinare ai vostri cari??? Noi per ora abbiamo in mente solo il cenone di Capodanno, ma ancora non abbiamo […] Read more…