Buooon pomeriggio amici!!! Eccoci eccoci, non ci siamo perse!! Oggi vi presentiamo una torta salata buonissima… un pò diversa dalle solite perchè non ha nessuna pasta, ne’ sfoglia ne’ brisee!! L’idea di questa torta salata prosciutto e formaggio è venuta da qui ma abbiamo apportato diverse modifiche!… la ricetta è semplice e anche molto veloce.. l’ideale anche per feste o … Continua a leggere
Buoooon pomeriggio amici!!! Eccoci oggi con un’altra new entry del menù pasquale..Torta salata pollo e prosciutto!!! L’aggiunta del cognac ha dato a questa ricetta un profumo e un sapore che non ci aspettavamo, ma che ci ha colpito tantissimo!! Ve la proponiamo! Ingredienti ( ricetta presa dal libro “La grande pasticcceria: colazione, brunch e merenda): un rotolo di pasta … Continua a leggere
Buoooooon pomeriggio amici!!! Eccoci oggi con le ricette che abbiamo preparto la settimana appena finita!! Questa settimana abbiamo cucinato essenzialmente antipasti e piatti unici…tutti di una bontà fenomenale!! La piadina della nonna….scopritela con noi!! I sofficini golosi con i funghi!!!! Amanti dei sofficini…fatevi sotto!!! Sono uguali a quelli che trovereste al supermercato!! Torta salata speck e brie!!! Il profumo … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!! Eccoci oggi con una ricetta per una torta salata che ha fatto impazzire nostra madre!!!! Torta salata speck e brie! Sono due ingredienti che ama particolarmente e che solitamente mette sulla pizza e che noi invece stavolta abbiamo messo in una torta salata!!! Ingredienti: 120 g di brie; 100 g di speck; mezzo bicchiere di latte; … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti! Che giornata uggiosa qui a Roma! Ottima per dedicarsi tutto il pomeriggio ad una preparazione un pò lunga, come tutti i lievitati fatti in casa, come questa focaccia morbidissima e davvero ottima! La ricetta è del libro che Chiara ha regalato ad Ilaria a Natale…comodo eh? Si fa i regali da sola, tanto lo usa anche … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti!! Si ricomincia… le feste sono finite davvero adesso…. è ricominciato il lavoro, la scuola, l’Università…uff… ed è iniziata anche la dieta!!! Evvai!!! Ma la ricetta che vi presentiamo oggi non è certamente dietetica….anzi! Una torta salata patate, pancetta e funghi fantastica! Noi avevamo degli avanzi e li abbiamo preparati in questo modo… le tyorte salate fanno … Continua a leggere
Buon pomeriggio amici!!!! Il Natale si avvicina e con l’inizio del conto alla rovescia iniziano anche gli esperimenti per portare a tavola nuove e gustose ricette! Ecco questa torta salata salmone gamberetti e zucchine è perfetta per la Vigilia!!! Solo pesce e niente carne no??? E allora ecco un antipasto ottimo per questa festività! Ingredienti: 100 g di salmone; 200 … Continua a leggere
Buon pomeriggio a tutti!! Oggi sono Chiara ma non vi presento un’insalata!!!Questa torta salata ricotta, mozzarella e prosciutto l’ha preparata oggi Ilaria, mentre io studiavo per due ore matematica con i miei amici!!!Ora lei ha purtroppo portato questa meraviglia al compleanno di una sua amica!! e io qua niente!!! Vi spiego com’è nata questa ricetta…proprio mentre Ilaria mi urlava da … Continua a leggere
Buooooon pomeriggio!! allora, com’è stato il rientro??? Per noi traumatico!!Sveglia alle 6 e mille cose da fare!!! Ma vabbè, ci crogioliamo nell’idea che l’estate è vicina!!! Oggi vi presentiamo questi stuzzichini che, insieme al semifreddo a strati cioccolatosi, sono stati un vero successo!!! Sono degli ottimi stuzzichini di patat, che lasciano in bocca voglia di continuare a mangiarli!!! La ricetta … Continua a leggere
Buoooonasera!!!! Allora…com’è andata questa giornata??? Spero proprio che siate stati bene in famiglia e che vi siate abbuffati!!!!Qua…..è successo proprio così!!!Siamo pienissimeeeeee!! Rotoliamo!!! vogliamo le nostre insalatine!!! allora….questa torta salata l’abbiamo preparata qualche giorno fa e ve la dovevamo postare ieri ma…ABBIAMO CUCINATO TUTTO IL SANTISSIMO GIORNO!!!!!Ora siamo davvero stanche!! (ricetta presa da GialloZafferano) Ingredienti: 100 gdi burro; 2 cipolle … Continua a leggere
Ahhhhhhhhhhhhh l’estate si avvicina!!!Non lo sentite questo bel calduccio?? il sole tramonta dopo e si respira già aria di vacanza(o almeno, la respirano chi non lavora e chi non ha esami!!!) Ed ecco che questa splendida quiche, ci fa entrare nell’estate come un pasto freddo e perfetto per le giornate più calde!!!! Intanto vi lascio qualche foto di Madrid!! Ingredienti: … Continua a leggere
Buooooon pomeriggio!!!!Ieri sera abbiamo preparto questa meravigliosa torta salata!!!Era da tanto che non ne provavamo una!!! Questa è nuovissima e l’abbiamo preparata in onore della nostra sorellina che dovevamo premiare per un fatto privato (eheh)!!!!!Questi sono i suoi ingredienti preferiti e così tadan!!!Eccola qui!!! Ingredienti: 4 patate grandi; 2 salsicce; 350 g di funghi champignon; prezzemolo; aglio; sale grosso e … Continua a leggere
