Crea sito

Bruschetta e “eat list” della settimana!!!

Buon pomeriggio a tutti!!E’ estate e si sa, le grigliate sono un’istituzione… e che grigliata è senza un’ottima bruschetta?? Al pomodoro o senza… è sempre gradita!! Certo non è una gran ricetta… ma vuole essere uno spunto… e poi noi l’adoriamo!!!

Ma prima della ricettina vi ricordiamo cosa abbiamo cucinato questa settimana, in ordine rispetto al vostro gradimento! Così siete sicuri di non esservi persi nulla! 

“Bon bon freddi alla nutella e Cornflakes”

 Cocottine di patate, melanzane e scamorza!

 Gnocchi di patate e gnocchi alla romana!

 Cubotti di salmone su letto di peperoni e patate!

 Fettuccine integrali con gamberetti!

  

ed ora passiamo alla nostra bruschettina!!!

Ingredienti:

  • Pane casereccio (meglio se ha già qualche giorno, che non sia proprio freschissimo);
  • Pomodori o pomodorini;
  • Sale;
  • Olio extravergine di oliva;
  • Basilico;
  • Aglio (se piace);

Tagliare i pomodori a cubetti e condirli con olio, sale, basilico e agliosciarli riposare un’oretta o due in modo che formino un ottimo sughetto che ammorbidisca per bene il pane!

Bruscate il pane, ovviamente meglio se fatto sulla brace, ma va benissimo anche una bistecchiera o una padella antiaderente. Conditelo con i pomodori, o se piace anche solo con olio e sale… mmmmmh…

Gustatelo nelle vostre grigliate, o semplicemente nelle vostre cene estive!

 Che buonaaaaa.. ma voi gli resistete??

Ilaria & Chiara!!

Seguiteci su facebook e rimanete sempre con noi grazie alla nostra Newsletter, che trovate scorrendo il blog a destra!

2 Comments on Bruschetta e “eat list” della settimana!!!

  1. la cucina di Vane
    30 luglio 2012 at 12:29 pm (8 anni ago)

    io mi prendo tutto….dai bon bon alla bruschetta!!! tutto buonoooo!! baciotti!!!

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      30 luglio 2012 at 2:31 pm (8 anni ago)

      @Vane… prendi tutto!!!! Baci cara…:)

      Rispondi

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Comment *




This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.