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Biscottini Cioccolato, Cocco E Pinoli!!!

 Buon pomeriggio!! Oggi vi presentiamo questi biscotti che sono stati graditissimi e ci sono stati richiesti a gran voce da nostra sorella!!!!

INGREDIENTI:
300 gr di farina
120 gr di zucchero
100 gr di margarina
1 uovo e un tuorlo
Vanillina
Pochissimo lievito
Cacao e pinoli per i biscotti al cioccolato
Cocco Rapeè e zucchero a velo per quelli bianchi

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Mischiate la margarina morbida con lo zucchero, aggiungte le uova e mescolate bene.
Setacciate e aggiungete la farina con il lievito e la vanillina formando una(simil)frolla morbida.
Dividete l’impasto in due parti e aggiungete ad una il cocco, all’altra il cacao.

Formate i biscotti (noi lo facciamo ormai  con l’adorata sparabiscotti). Aggiungete dei pinoli su quelli al cioccolato.Infornate in forno preriscaldato per 30 minuti a 180°.  Spolverate i biscotti bianchi con zucchero a velo..

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Ilaria&Chiara!!!!
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4 Comments on Biscottini Cioccolato, Cocco E Pinoli!!!

  1. agave
    23 gennaio 2012 at 6:40 pm (9 anni ago)

    Belli questi biscottini, sembrano molto appetitosi! 🙂 Ma per me che non ho la sparabiscotti, va bene stendere l’impasto e tagliarlo con le formine?

    Rispondi
    • Le Cuoche Per Gioco
      23 gennaio 2012 at 6:44 pm (9 anni ago)

      @agave…certamente!! puoi tagliarli come vuoi, noi li abbiamo fatti così per comodità e perchè stiamo provando tutte le diverse formine… 😀 😀 un abbraccio!

      Rispondi
  2. giulia
    23 gennaio 2012 at 9:47 pm (9 anni ago)

    mmmm che golosi 🙂

    Rispondi
  3. Le Ricette di Tina
    24 gennaio 2012 at 7:44 am (9 anni ago)

    Ne prenderei volentieri qualcuno per colazione devono essere ottimi!Buona giornataaaaaa

    Rispondi

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