Albero di Natale
Oggi, vi propongo una bellissima ricetta natalizia…un delizioso pan brioche salato a forma di albero di Natale! Il nostro albero... Continua »
Tag: acqua
Bignè salati
Il bignè, sia nella versione dolce che in quella salata, è un piccolo “guscio” di pasta choux dal sapore neutro,... Continua »
Il pane di Babbo Natale
Troppo bello questo pane Babbo Natale! Immaginatelo troneggiare sulla vostra tavola imbandita e decorata per le feste…che figurone con amici... Continua »
La mia pizza, impasto base
Eccomi di nuovo qui! Oggi vi parlerò della mia ricetta per pizza, una ricetta che ho messo a punto dopo... Continua »
Pane porro e pancetta
Oggi vi presento un esperimento decisamente riuscito, un pane morbido e molto saporito che ha conquistato tutti! Porro e pancetta…un... Continua »
Pane integrale
Oggi ho preparato un buon pane fatto in casa utilizzando esclusivamente farina integrale macinata a pietra! Si tratta di una... Continua »
Pizza con farina di kamut
Sempre con maggior frequenza si sente parlare di prodotti a base di farina di kamut…ma chi sa realmente cosa sia... Continua »
Dorayaki
I dorayaki sono i buonissimi pancakes giapponesi resi celebri in Italia dalla serie animata “Doraemon”. Oggi esistono numerose varianti golose nonostante... Continua »
Focaccia barese di Lolita
Chi è Lolita? Ovviamente, Lolita Lobosco! Bellissima commissario di polizia creata dalla penna della scrittrice barese Gabriella Genisi. Una sorta... Continua »
Crostata di fragole
Un grande classico che vede protagoniste indiscusse le fragole! Un guscio di dolce pasta frolla al limone, farcito con crema... Continua »