Pane porro e pancetta
Oggi vi presento un esperimento decisamente riuscito, un pane morbido e molto saporito che ha conquistato tutti! Porro e pancetta…un... Continua »
Mese: ottobre 2015
Minestrone rosso
Oggi, voglia di leggerezza! E di qualcosa di caldo da gustare in queste serate che cominciano a diventare un po’... Continua »
Dita della strega
Halloween is coming!!! Tra i vostri dolcetti mostruosi, non possono ASSOLUTAMENTE mancare le dita della strega, i famosi biscotti di... Continua »
Crema di zucca della strega
Buonissima questa crema di zucca…e in sintonia con la festa di Halloween che si avvicina! Una perfetta vellutata degna di... Continua »
Panini all’uvetta con lievito madre
Oggi ho rinfrescato il mio lievito madre ed ho preparato questi dolcissimi panini all’uvetta, un ricordo profumato di merende lontane... Continua »
Crostatine salate alla zucca
Tempo di zucca e di ricette che si tingono di arancione! Approfittiamone per preparare tanti piatti che la valorizzino e... Continua »
Sbriciolata pere e cioccolato
Pere e cioccolato…un accostamento divino! E questa dolcissima torta ne è la conferma! Scegliete pere dolci e mature per rendere... Continua »
Padellata funghi e zucca
Un insolito contorno dal sapore autunnale con funghi, zucca e zucchina, impreziosito da un profumato trito di erbe e scorza... Continua »
Pane alla zucca
Il pane alla zucca…pane autunnale per eccellenza! Morbido e gustoso, piace molto anche ai bambini! Adatto a farciture dolci e... Continua »
Torta di nocciole al profumo di caffè
Che buona questa torta! Da un po’ mi faceva l’occhiolino da un ritaglio di giornale non ben identificato…e finalmente mi... Continua »