Rotolini di bresaola con crema di robiola
Oggi, una ricetta semplice e veloce! Solo cinque minuti per preparare questi rotolini di bresaola con crema di robiola... Continua »
Mese: luglio 2015
Confettura di pesche senza pectina
Buongiorno a tutti!!! Ebbene sì, sono sopravvissuta alla preparazione della confettura di pesche!!! Con questo caldo, è stata una vera... Continua »
Frittata fagiolini e crema di ricotta
Che bontà questa frittata! Morbidissima, leggera e tipicamente estiva! In casa ho una gran quantità di fagiolini freschi, dono gradito... Continua »
Strudel salato
Avete in casa un rotolo di pasta sfoglia e non sapete come utilizzarlo? Questa idea fa al caso vostro! Preparate... Continua »
Gelato all’anguria senza gelatiera
Il caldo vi opprime? Preparate questo squisito gelato utilizzando solo tre ingredienti…anguria, yogurt e zucchero! Non possedete una gelatiera? Non... Continua »
Torta al cioccolato e frutta fresca
Con un po’ di ritardo causato dalle meravigliose vacanze trascorse in Salento, finalmente abbiamo festeggiato il compleanno della piccola di... Continua »
Riso freddo provolone e mortadella
Oggi vi presento un classico della stagione estiva…un’insalata di riso freddo condita con provolone piccante e mortadella. Proprio quello che... Continua »
Dorayaki
I dorayaki sono i buonissimi pancakes giapponesi resi celebri in Italia dalla serie animata “Doraemon”. Oggi esistono numerose varianti golose nonostante... Continua »
Focaccia barese di Lolita
Chi è Lolita? Ovviamente, Lolita Lobosco! Bellissima commissario di polizia creata dalla penna della scrittrice barese Gabriella Genisi. Una sorta... Continua »
Sagne ‘ncannulate con pesto rosso e tarallini
Conoscete le sagne ‘ncannulate??? Si tratta di una tradizionale pasta salentina dalla forma ritorta! Oggi le ho preparate con un... Continua »