Torta pere e nutella

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Oggi torta pere e nutella, una ricetta dolce molto golosa, facile da fare, ottima da mangiare la mattina per la prima colazione o per la merenda dei nostri bambini. Latte, zucchero, uova pere e nutella, questi gli ingredienti per questa torta così buona, soffice e sostanziosa. Dai, prepariamo tutto che la facciamo insieme.

Gli ingredienti per torta pere e nutella sono:

3 pere abate mature ma sode

5/6 cucchiai abbondanti di nutella

3 uova

300 gr di farina

180 ml di latte

180 gr di zucchero

1 bustina di lievito per dolci

zucchero a velo q.b.

torta pere e nutella

  • Iniziamo lavorando le uova con lo zucchero con le fruste elettriche (io nella planetaria) almeno per 10 minuti
  • Ora versiamo il latte e giriamo per bene con cucchiaio di legno
  • Versiamo i cucchiai di nutella e li amalgamiamo all’impasto
  • Ora incorporiamo poco alla volta con un cucchiaio di legno, la farina setacciata con il lievito
  • Sbucciamo e tagliamo a pezzetti le pere
  • Metà delle pere le mettiamo subito nell’impasto, le altre le teniamo da parte
  • Versiamo l’impasto in uno stampo imburrato ed infarinato, poi aggiungiamo le restanti pere
  • Inforniamo il tutto in forno statico preriscaldato a 180° per circa 40 minuti (i tempi di cottura possono variare da forno a forno di qualche minuto)
  • Una volta cotta la nostra torta pere e nutella la serviamo con dello zucchero a velo

torta pere e nutella ricetta golosa

 

Ricorda sempre che per ottenere una torta alta e soffice è importantissimo lavorare molto bene le uova con lo zucchero e cuoci sempre la tua torta in forno statico, no ventilato, così avrai sempre una torta bene lievitata

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2 pensieri su “Torta pere e nutella

  1. Ciao.
    Volevo invitarti al mio contest sulla nutella con questa splendida torta.
    Se ti fa piacere, passa da me e se poi vuoi regalarmi altre ricette, meglio ancora….
    Buona serata.
    Stefania

  2. Ho visto la ricetta su Cibo, passione e mente…. e mi è piaciuta troppo, è semplice ma il risultato deve essere assolutamente strepitoso, e io poi adoro la nutella :-) Buonaaaaaaaaaa!!!!!!!!

    A presto, ti aspetto da me se ti va.
    Manu

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