Torta della nonna

 


Quanto mi piace viziarvi con questi dolcetti…e a casa anche quando si sfornano queste meraviglie sono tutti contenti ^_^

La torta della nonna è un classico che non tramonterà mai, con quella crema pasticcera e i pinoli, tutto racchiuso in una frolla che per i miei gusti piace bella croccante.

Gli ingredienti per la Torta della nonna sono:

pasta frolla la mia ricetta è QUI

crema pasticcera la mia ricetta è QUI

100 gr di pinoli

Preparare la pasta frolla seguendo la vostra ricetta o se volete seguendo la mia e lasciarla riposare in frigo per circa mezzora.

Preparare la crema pasticcera seguendo la vostra ricetta o la mia e una volta pronta trasferitela in una ciotola e copritela con carta velina.

Prendete uno stampo per torta rotondo, e rivestitelo con carta da forno, poi stendete metà della pasta frolla cruda e ricavate una base tonda più grande della grandezza dello stampo, poi mettete questo stampo nella tortiera.

Versateci dentro la crema pasticcera, aggiungete un po’ di pinoli e poi coprite la base con un’altra base di pasta, sigillate i bordi e poi sopra mettete altri pinoli schiacciandoli un pochino sulla torta.

Infornate la torta a 180° per circa 35 minuti.

Una volta cotta fatela freddare e poi a voi questa bontà…ottima..che buona!!!

 

 

Con questa ricetta partecipo

al contest del blog La cucina facile di Vale

 

al contest del blog Peccato di Gola

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20 pensieri su “Torta della nonna

  1. Ciao!!!
    Grazie per aver partecipato al nostro contest, mio e di Vale!!! Ti aggiungo anche io subito!
    Golossissima questa torta! Sai che ho sempre voluto provare a farla ma non l’ho mai fatta??!!
    Ma prima o poi mi rifaccio!
    Inserisco subito!
    Ti aspettiamo con tante altre ricettine golose!^_^
    Un bacio!

  2. non ci posso credere :D giuro ke la stavo facendo così ieri la crostata! ma dai!! nn vado daccordo con le striscioline :D tant’è che nn le ho fatte :) buonissima con la crema pasticcera!

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