Buongiorno! Oggi vi lascio la ricetta per preparare le frittelle di patate zucchine e wurstel, davvero golose, facilissime da fare e sono perfette per iniziare una cena o per fare da contorno. Piaceranno non solo ai grandi ma anche ai più piccoli, vedrete. Gli ingredienti per frittelle di patate zucchine e wurstel per 4 persone sono: 2 uova 120 gr … Continua a leggere
Questo risotto al taleggio con zucchine e peperoni è stato la cena di ieri sera, cena gradita a tutti con tanto di bis, provatelo, perchè è un primo piatto facile da fare, ma soprattutto è un risotto cremoso e dai sapori appetitosi: il taleggio si scioglie nel riso caldo creando uan crema che lega benissimo con la zucchina ed il … Continua a leggere
Buongiorno, oggi ricetta secondo piatto, bocconcini di pollo primavera, un secondo facile da fare, realizzato con gli ingredienti di stagione e teneri bocconcini di pollo, è una ricetta light e perfetta per la stagione primaverile ed estiva. Andiamo insieme a vedere la ricetta… Gli ingredienti per bocconcini di pollo primavera per 4 persone sono: 650 gr di bocconcini di pollo … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi prepariamo insieme per pranzo un bel risotto ai fiori di zucca e zafferano, vi va? E’ una ricetta facile da fare, con ingredienti di stagione ed io per lo zafferano ho utilizzato quello in stimmi che ha dato un sapore speciale al mio risotto. Ma andiamo a vedere la ricetta Gli ingredienti per risotto ai fiori di zucca … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi come promesso si inizia con le ricette per il cenone di Capodanno e iniziamo con una ricetta per un antipasto facile e veloce da fare: cestini di pasta con gamberetti e zucchine. Gli ingredienti per 4 persone per cestini di pasta con gamberetti e zucchine sono: 1 rotolo di pasta brisè 300 gr di gamberetti sgusciati (vanno bene … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi vi lascio la ricetta per preparare le frittelle di salmone ricotta e zucchine, fatte ieri e davvero buone, facilissime da fare e il loro sapore vi stupirà, sarà che io amo il salmone e poi la ricotta dà sempre morbidezza nelle ricette; potrebbe essere anche un’idea da aggiungere alla carrellata di fritti per la vigilia di Natale ^_* … Continua a leggere
Pasta al ragù bianco di salsiccia e verdurine, un primo piatto ideale per un giorno di festa ma anche per il pranzo di tutti i giorni; è un piatto facile da fare e si prepara davvero in poco tempo. Gli ingredienti per Pasta al ragù bianco di salsiccia e verdurine per 4 persone sono: pasta (io avevo delle penne rigate, … Continua a leggere
Buongiorno e buon inizio settimana! Per il pranzo o cena di questa sera vi lascio la ricetta per Torta salata con robiola, salmone e zucchine, che la potete preparare anche in anticipo e riscaldare all’ultimo. Gli ingredienti per Torta salata con robiola, salmone e zucchine sono: 1 rotolo di pasta brisè 200 gr di salmone affumicato 2 zucchine 250 gr … Continua a leggere
Un secondo facile da fare e ricco di sapore questa frittata al forno di ricotta e verdure, quindi cotta senza l’aggiunta di grassi, poichè cotta in forno e molto morbida per la presenza della ricotta. Gli ingredienti per Frittata al forno di ricotta e verdure sono: 4 uova 150 gr di ricotta 3 cucchiai di parmigiano reggiano grattugiato una presa … Continua a leggere
Buongiorno! La ricetta di oggi è per Pasticcio di pasta al gratin con scamorza e zucchine, un primo piatto appetitoso, facilissimo da fare dove la scamorza calda e filante si unirà alle zucchine dando vita ad un connubio meraviglioso di sapori. Gli ingredienti per Pasticcio di pasta al gratin con scamorza e zucchine per 4 persone sono: pasta sedanini (potete usare altro … Continua a leggere
La ricetta di oggi, terrina di ricotta zucchine e prosciutto in crosta, è un secondo piatto o se volete anche un antipasto, facile da fare, è carinissima da portare a tavola e quando la tagliarete per servirla, ci sarà una bellissima sorpresa. Gli ingredienti per una terrina di ricotta zucchine e prosciutto in crosta sono: 1 rotolo di pasta brisè 1 … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi iniziamo la settimana con un piatto veloce da fare, molto saporito, colorato, estivo, ideale come contorno, antipasto e se volete come piatto unico: friselle alla mediterranea, con melanzane, zucchine, pomodorini, olive, cipolle fresche e basilico….vi stuzzico l’appetito? Gli ingredienti per 4 friselle alla mediterranea sono: 1 zucchina 1 melanzana 1 cipollotto fresco 300 gr di pomodorini basilico fresco … Continua a leggere
Le crespelle alla crema di ricotta e zucchine sono un piatto dal sapore delicato, ottimo come primo piatto, ma anche come piatto unico, sia per il pranzo che per la cena e se avete ospiti, preparate le crespelle anche in anticipo e mangiate fredde o calde saranno sempre deliziose. Gli ingredienti per 7 crespelle alla crema di ricotta e zucchine … Continua a leggere
Le frittelle di verdure, fatte con zucchina, patata e carota, sono state davvero una gradita sorpresa, non credevo che potessero essere così buone, tanto che ogni frittella tirava l’altra e in un attimo il piatto è stato ripulito per benino. I miei bambini se le sono divorate e per la prima volta mio figlio si è mangiato la carota, senza … Continua a leggere