Il risotto alla zafferano e asparagi è una ricetta facile per un primo piatto gustoso, dal sapore delicato e nello stesso tempo appetitoso, che dite lo facciamo insieme…venite che vediamo la ricetta Gli ingredienti per risotto allo zafferano e asparagi per 4 persone sono: 1 mazzo di asparagi 370 gr di riso arborio mezza cipolla 1 bustina di zafferano 1 … Continua a leggere
Questo risotto al taleggio con zucchine e peperoni è stato la cena di ieri sera, cena gradita a tutti con tanto di bis, provatelo, perchè è un primo piatto facile da fare, ma soprattutto è un risotto cremoso e dai sapori appetitosi: il taleggio si scioglie nel riso caldo creando uan crema che lega benissimo con la zucchina ed il … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi prepariamo insieme per pranzo un bel risotto ai fiori di zucca e zafferano, vi va? E’ una ricetta facile da fare, con ingredienti di stagione ed io per lo zafferano ho utilizzato quello in stimmi che ha dato un sapore speciale al mio risotto. Ma andiamo a vedere la ricetta Gli ingredienti per risotto ai fiori di zucca … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi ricetta primo piatto: risotto con radicchio e salsiccia. Questo risotto è davvero una ricetta appetitosa, facile da preparare e il risultato è ottimo, io l’ho fatto ieri per pranzo e c’è stato un bis per tutti…ma andiamo a vedere la ricetta Gli ingredienti per risotto con radicchio e salsiccia per 4 persone sono: 300 gr di riso arborio 4 … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi se avete voglia di preparare per pranzo un risotto appetitoso e facile da fare ho la ricetta giusta per voi: ricetta risotto con salsiccia e scamorza. E’ un primo piatto di stagione, con ingredienti sostanziosi e ricchi di sapore, un risotto cremoso e filante nello stesso tempo…allora, siete pronti a farlo con me? Ingredienti per ricetta risotto con … Continua a leggere
Il risotto alla zucca e speck è un primo piatto dai sapori e profumi autunnali, con il sapore dolce e delicato della zucca che si contrasta con quello più forte dello speck, tutto accompagnato da una bella spolverata di pecorino romano. Gli ingredienti per il risotto alla zucca e speck per 4 persone sono: 600 gr circa di zucca (peso … Continua a leggere
Buongiorno! L’estate ormai è alle porte, che ne dite allora di un piatto proprio per questa meravigliosa stagione? La ricetta di oggi è riso freddo all’orientale, cioè il riso alla cantonese, senza la salsa di soia. Gli ingredienti per riso freddo all’orientale per 4 persone sono: 300 gr di riso basmati 2 uova 150 gr di prosciutto cotto a dadini … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi sulla nostra tavola un primo piatto dal sapore semplice, delicato: risotto al prezzemolo. Gli ingredienti per risotto al prezzemolo per circa 4 persone sono: un mazzetto piccolo di prezzemolo 300 gr di riso per risotti brodo vegetale q.b. olio extravergine di oliva (io olio Dante) parmigiano reggiano 1 porro sale Lavare per bene il prezzemolo e tagliatelo finemente In … Continua a leggere
Il risotto primavera dai colori vivaci delle verdure e dal colore oro dello zafferano, è un piatto dal sapore delicato, facile da fare. Gli ingredienti per Risotto primavera per circa 4 persone sono: 2 bicchieri pieni di riso per risotti 1 carota grande 250 gr di piselli 1 scalogno olio evo ( io Dante evo) brodo vegetale circa 1 litro … Continua a leggere
I risotti mi piacciono molto e non sapete quante volte per cena mi faccio un risotto in bianco, giusto con olio e parmigiano…ne mangerei anche 2 piattoni^_^ Uno dei risotti che preferisco per la sua semplicità, buon sapore e facilità di preparazione, è il risotto allo zafferano. Gli ingredienti per il risotto allo zafferano per circa 4 persone sono: gr … Continua a leggere