Torta salata con patate e mozzarella

torta salata con patate e mozzarella

Oggi vi lascio la ricetta per preparare la torta salata con patate e mozzarella, è una ricetta veloce e facile da fare ed ottima per essere portata a tavola quando si ha voglia di qualcosa di appetitoso. La torta salata con patate e mozzarella la potete mangiare tiepida ma anche calda con la mozzarella filante. Venite con me a vedere … Continua a leggere

Torta salata con patate e salsiccia

torta salata

Oggi torta salata con patate e salsiccia, ricetta salata facile da fare, perfetta per una cena fra amici, per una gita fuori porta e se per pranzo non avete voglia del solito piatto di pasta io un pensierino ce lo farei ^_^ Gli ingredienti per torta salata con patate e salsiccia sono: 1 rotolo di pasta brisè 2 uova 200 … Continua a leggere

Salsicce con patate e carciofi al forno, ricetta saporita

salsicce con patate e carciofi al forno

La ricetta di oggi, salsicce con patate e carciofi al forno, per un secondo piatto rustico, casareccio e saporito, completo e con l’ingredienti di stagione, i carciofi, che sposano benissimo con le patate. Questa ricetta è  perfetta anche per il menu di Pasqua, ma ora andiamo a vedere gli ingredienti Gli ingredienti per salsicce con patate e carciofi al forno per … Continua a leggere

Schiacciatine di patate salsiccia e pecorino

schiacciate di patate salsiccia e pecorino

Buongiorno! Oggi vi lascio la ricetta per le schiacciatine di patate salsiccia e pecorino, facili da fare e ottime sia per la cena ma anche per il pranzo…e se ve ne avanzano sono strepitose anche il giorno dopo;possono dare da piatto unico perchè sono belle ricche di ingredienti sostanziosi, ma possono fare anche da antipasto se le fate piccoline. Gli … Continua a leggere

Ricetta polpette di pesce e spinaci al forno

polpette di pesce e spinaci al forno

Buongiorno, ieri sera per cena ho preparato la ricetta polpette di pesce e spinaci al forno, un secondo facile da fare, che è stato gradito non solo da noi grandi, ma anche dai miei bambini, in particolare dal più piccolo, che non mangia mai le verdure e invece questa volta si è per bene spazzolato tutte le polpette dal suo … Continua a leggere

Polpettone in crosta di patate croccante

polpettone in corsta di patate

Buongiorno,la ricetta di oggi è per un secondo piatto di carne facile da fare ed ideale per bambini: polpettone in crosta di patate croccante. L’ho  fatto ieri per pranzo e in un attimo è stato spazzolato dai piatti ^_^ Gli ingredienti per polpettone in crosta di patate croccante per 4 persone sono: 600 gr di carne trita di vitello 3 fette … Continua a leggere

Vellutata di funghi e patate

vellutata di funghi e patate

Buongiorno, con il freddo che c’è in questi giorni ieri ho fatto per pranzo una vellutata di funghi e patate e bella calda andava giù da sola….davvero buona ^_^ Gli ingredienti per Vellutata di funghi e patate per 4 persone sono: 400 gr di funghi champignon 3 patate medie o 2 grandi 1 cipollotto fresco brodo vegetale circa 700/750 ml … Continua a leggere

Sformato di patate con scamorza e mozzarella

sformato di patate con scamorza e mozzarella

Lo sformato di patate con scamorza e mozzarella è un contorno molto appetitoso, fa parte di quelle ricette che piacciono a tutti, così se si ha per esempio  gente a cena si fa uno sformato di patate ed il contorno è fatto. Potete farlo anche in anticipo e poi riscaldarlo e si può mangiare sia caldo che a temperatura ambiente. … Continua a leggere

Pollo con verdure in padella

pollo con verdure in padella

Buon inizio settimana a tutti! Oggi pollo con verdure in padella, una ricetta facile da fare, molto appetitosa e con questo caldo evitate di accendere il forno e avrete lo stesso un pollo da leccarsi i baffi. Gli ingredienti per pollo con verdure in padella per 4 persone sono: 4 fusi di pollo belli grossi o 8 piccoli 10 patate … Continua a leggere

Frittelle di verdure

frittelle di verdura

Le frittelle di verdure, fatte con zucchina, patata e carota,  sono state davvero una gradita sorpresa, non credevo che potessero essere così buone,  tanto che ogni frittella tirava l’altra e in  un attimo il piatto è stato ripulito per benino. I miei bambini se le sono divorate  e per la prima volta mio figlio si è mangiato la carota, senza … Continua a leggere

Frittata campagnola al forno

Frittata campagnola al forno

Cuocere le frittate al forno mi piace tantissimo, vengono perfette, meno grassi aggiunti e meno odore di uovo in cucina ^_^ Questa che vi propongo è davvero buona, con zucchine, patate, funghi e formaggio filante. Gli ingredienti per una Frittata campagnola al forno per circa 4 persone sono: 2 zucchine 2 patate un piattino di funghi champignon già cotti 3 … Continua a leggere

Crocchette di patate alla ricotta

crocchette di patate alla ricotta

Oggi inizio il mio post ringraziando di cuore  tutti voi che venite a farmi visita qui, nella mia cucina….e anche se solo virtualmente, vi ringrazio davvero uno ad uno! Tra ieri e oggi ho avuto due bellissime sorprese: la prima, il primo posto al contest di  Ladies Marmalade con la mia torta al cioccolato bianco e frutti rossi che la … Continua a leggere

Gnocchi sardi e cannellini in crema di verdure

Gnocchi sardi e cannellini in crema di verdure

Un bel piatto invernale, dal sapore bello deciso che ci scalda in queste giornate fredde. Gli ingredienti che occorrono per gnocchi sardi e cannellini in crema di verdure sono: 2 carote 2 patate 2 zucchine 1 cipolla piselli surgelati un bicchiere un po’ di cavolfiore 3 pomodorini datterini 1 barattolo di fagioli cannellini pasta formato gnocchi sardi olio evo sale … Continua a leggere