Ciao, benvenuto nella mia cucina, ti accolgo virtualmente con il profumo di biscotti appena sfornati o magari con una fetta della mia torta soffice di mele.
Food blogger dal 2011, iniziato tutto per gioco, con il passare del tempo si è confermato essere una vera passione, ormai senza il mio blog non vivrei più! La cucina è stata sempre per me un grande interesse, da piccola mi piaceva pasticciare e guardare mia madre e mia nonna cucinare, ma mai avrei pensato che potesse diventare un amore così grande ma soprattutto un lavoro!
La semplicità è alla base di tutto ciò che mi circonda, così anche in cucina ricette semplici, ma pur sempre buone, golose, appetitose, dove la passione, l’amore e un pizzico di fantasia sono gli ingredienti principali.
Il mio motto? “La semplicità in cucina vince sempre!”
Mi piace sperimentare sempre nuove ricette, in ognuna devo mettere del mio, ma pur sempre rimanendo nei limiti se si tratta di una ricetta legata alla tradizione.
La mia predilezione in cucina? Sicuramente per i dolci, da gran golosona che sono questi a casa non mancano mai, adoro quelli con la frutta fresca e creme, ma se mi vuoi conquistare basta una crostata con confettura di frutti di boschi e anche qui ritorno alla semplicità ^_^
Per i miei piatti ho come assaggiatori i miei bambini e mio marito, ormai loro sono diventati dei giudici attentissimi e se un piatto a loro non piace niente da fare, sul blog non ci va!
Così, un po’ per gioco e po’ per amore, il mio blog ogni giorno mi porta tante soddisfazioni, questo grazie anche a voi che venite a trovarmi, tra le soddisfazioni più grandi aver partecipato come autrice al libro Giallozafferano LE RICETTE DEI NOSTRI FOODBLOGGER, troverete qui anche me, la vostra Vane, le mie ricette e una piccola presentazione su chi sono.
Il libro lo trovate in tutte le librerie e se lo volete comprare on line QUI su Amazon, spero che lo prendiate in tanti perchè dentro ci sono ben 180 ricette per tutte le portate di 20 foodblogger compresa me e che ricette, una più golosa dell’altra!
Dall’aprile 2019 sono anche sul SITO GIALLOZAFFERANO con le mie ricette, nella sezione TOP BLOGGER trovi anche me! Scopri le mie ricette QUI
Le mie ricette sul sito sono:
Bocconcini di pollo peperoni e pomodori secchi
Chiocciola di sfoglia con mortadella e gorgonzola
Torta di albumi e cacao
Biscotti morbidi al caffè
Fagiolini sabbiosi con pomodorini
Polpette di maiale in crema di zucca
Plumcake di grano saraceno e gocce di cioccolato
Tiramisù pandoro e frutti di bosco
Mattonella di Natale
Insalata di cachi rucola e finocchi
Dal 2021 faccio parte anche dei Creator Giallozafferano per Tik tok e Reel su Instagram.
A gennaio 2022 si è realizzato uno dei miei più grandi sogni legato al mio lavoro, ho acquistato un locale per svolgere al meglio il mio lavoro, dopo undici anni di lavoro di foodblogger da casa, finalmente un posto tutto mio! Dopo una bella ristrutturazione per renderlo perfetto per il mio lavoro ed esigenze, il Lab La cucina di Vane è finalmente pronto a maggio 2022,
Lo adoro! Il mio angolo perfetto per creare, cucinare, fotografare, registrare, dopo tanti sacrifici poter realizzare questo sogno è stato bellissimo! Seguite LA CUCINA DI VANE SU INSTAGRAM per veder il mio Lab e tutto ciò che produco da lì ogni giorno!
E se vuoi venire a trovarmi al Lab, per un saluto o per cucinare insieme, ti aspetto, scrivimi su lacucinadivaneblog@hotmail.it per avere info.
Vanessa Gizzi
La cucina di Vane
Vi aspetto sui mie canali social ogni giorno con tante nuove ricette e per fare due chiacchiere!
deliziose e semplici ma molto gustose le tue ricette!!chi mi suggerisce qualche ricetta fresca e semplice per me che vivo al mare e la domenica con la famiglia e gli amici mangiamo in spiaggia??? grazie in anticipo,giovanna
ti ringrazio! anch’io vivo vicino al mare…sono a Roma, ma nella zona più vicina al litorale, solo 15 minuti di macchina! per le ricette che ti occorrono nei prossimi giorni pubblicherò qualcosa di molto estivo e soprattutto adatto per portare ai pic-nic o al mare…..
Buona giornata!
ciao vane..piacere di conoscerti e onorata x aver visitato il tuo blog. spero di poter scambiare tante idee e ricettineee..ps lo sai che io ho il cane del cartone disney…delle tue polpettine…. e’ un cavalier king come LILLY E IL VAGABONDO. solo che il mio è maschio e si chiama makkia. se ti va passa dal mio blog e nella mia presentazione c’e’ la sua foto…..un bacione daniela
CIAO!!! bellissimo cagnolino…che tenero!!!! mia figlia ha il peluche di lilli….e ci dorme la notte!!!! passo volentieri! ciao!
Ciao Vane, sei molto dolce ed è bello sapere che la tua bambina ti segue nella tue passioni. Spero di riuscire ad avere anche io presto un cucciolotto o una cucciolotta con cui pasticciare un pò in cucina. Per ora mi accontento di farlo da sola! Un abbraccio. Linda
ti ringrazio tanto!!!
Ciao Vanessa, ti va di mettere un mi piace nella pagina fb di CRAFOND? Aspetto anche la tua ricetta con ingrediente limone, nel concorso del mese. Puoi vincere un bellissimo premio, e brava come sei…….
Romina Braggion https://www.facebook.com/pages/Crafond/206095356178545
Ciao sorellina,
voglio complimentarmi con te! hai un blog fantastico ricco di ricetto gustose e creative… anche i miei colleghi ti fanno i loro complimenti!
Un mio collega mi ha chiesto una ricettina vegetariana?
E’ possibile averla?
un abbraccio tua sorellina
ciao! ringrazia i tuoi colleghi :-*
di al tuo amico che qui ne trova tantissime, sono ricette messe da noi blogger giallozafferano…aspetto pure te qui, ok? bacio!
https://www.facebook.com/BlogGiallozafferanoFruttaVerdura?fref=ts
ciao I biscotti saranno buoni! ma che peccato… non posso mangiarli… sono celiaco…
Ciao Vane, sono contenta di di averti conosciuto! il tuo blog e’ fantastico! provero’ a fare qualche ricetta.Complimenti! Sei bravissima! Ciao
Ciao Luciana, ti ringrazio e benvenuta!
Complimenti, Vane! Così giovane e così brava! Stregata dal tuo blog!
Ciao Raffaella, grazie ^_^