Timballini di melanzane e patate

Ingredienti per 4 persone: 2 patate a pasta gialla grosse 2 pomodori maturi sodi e grossi 1 melanzana 2 cucchiai di grana grattuggiato olio d’oliva extravergine 1 cucchiaio di origano sale pepe q.b. lavare le... Continua »

straccetti rucola, pachino e scamorza

Ingredienti per 4 persone: 500 gr di straccetti di manzo, rugola, 5 pomodorini maturi, una scamorza affumicata, uno spicchio d’aglio, olio extravergine d’oliva, sale e pepe q.b. in una padella tipo saltapasta mettere gli stracceti,... Continua »

i miei biscotti

src=”http://vaneg.giallozafferano.it/files/2011/04/frolla_biscotti51-e1303981050814-300×188.jpg” alt=”” /> facilissimi da preparare, con la pasta frolla che usate per le crostate. basterà aggiungere a questa un po’ di cioccolato, un po’ di mandorle tritate, del colorante per dolci e…tanta fantasia!!! li... Continua »