Nonostante l’influenza che in questi giorni non mi abbandona, non sono riuscita a star lontana nè dalla mia cucina, nè dal mio blog!
Eccovi un anticipo di quello che vorrei preparare per il compleanno della mia bimba, che è vero che mancan0 ancora più di un mese, ma è meglio iniziare a pensare fin da ora a quello che dovrò preparare e fare delle piccole prove.
Sono dei cupcakes al cioccolato con decorazioni in mmf che seguono un po’ lo stile Hello Kitty.
Nonostante i tantissimi difetti, sono piaciuti tantissimo alla mia bimba e anche al fratellino ….ma eccovi la ricetta per i cupcakes al cioccolato che ho preso da giallozafferano e posso dirvi che sono venuti davvero squisiti:
per 12 cupcakes
mezza tazzina di olio
2 cucchiai di cacao amaro in polvere
100 gr di cioccolato fondente
120 gr di farina tipo 00
120 gr di zucchero
2 uova
1 cucchiaino di lievito
Io ho aggiunto anche un goccino di latte e ho sostiutito il burro con l’olio di semi, una mezza tazzina.
Li ho fatti simili proprio oggi al posto dell’olio burro, sono buonissimi al prossimo giro provo i tuoi!
Molto carina la decorazione con la pdz.
Ciaooooo!
e meno male che non ci sei stata lontana… fai di quelle bontà uniche!!
troppo belliiiiiiiii!!!!! che bella bimba..bacione grande
Bellissimi i tuoi pargoletti…complimenti….ma anche i dolcetti sono belli !!vedo che tutto quello che fai ti riesce bene
ma sono carinissimi!!! un idea hellokittyana davvero simpatica!
Che belli……
che carini Vane!!! bellissimi come sempre i tuoi bimbi, un bacione
mi dispiace!!come stai adesso?che belli i tuoi bimbi
bellissimi i cupcake!!!bravissima davvero!!buona giornata
Son venuti proprio bene,complimenti!!!!
Che meraviglia! Brava! Spero tu stia meglio, buon we.
Infatti Vane ti pensavo! Tutto OK adesso? Un bacione e bravissima… i tuoi bimbi sono adorabili
molto carini!! e chissà com’erano buoni!!!
evviva era da tanto che cercavo la ricetta dei cupcake grazie
Li ho fatti simili proprio oggi al posto dell’olio burro, sono buonissimi al prossimo giro provo i tuoi!
Molto carina la decorazione con la pdz.
Ciaooooo!