Oggi vi voglio far ingrassare tutti…hihihih…ma con questa pioggia che non smette di scendere e l’aria fresca, c’è davvero bisogno di un bel dolcetto per coccolarci un pochino ^_* e dato che io, se vi coccolo, lo faccio per bene, vi offro una fetta della crostata alla nutella e mascarpone, alla quale io ho aggiunto sopra un pochino di cioccolata bianca, giusto per arrotondare il numero delle calorie…hihihihi
Gli ingredienti per crostata alla nutella e mascarpone sono:
per la base di pasta frolla:
300 gr di farina
100 gr di zucchero
100 gr di burro o margarina
2 tuorli
Per la copertura della crostata:
1 vasetto di nutella da 400 gr
125 gr di mascarpone
una tavoletta di cioccolata bianca
Prepariamo la pasta frolla, quindi lavoriamo la farina con il burro o la margarina fino ad avere un composto simile al pan grattato
Con questo facciamo una fontana sul tavolo con al centro lo zucchero e i due tuorli e lavoriamo velocemente tutti gli ingredienti fino ad avere una bella palla di pasta che andremo a far riposare in frigo per circa mezzora, avvolta in carta velina
Passata la mezzora stendiamo la base per la nostra crostata, rivestiamo per bene uno stampo per torte imburrato ed infarinato, sia sul fondo che intorno al bordo.
Con una forchetta bucherellate il fondo della base e mettete a cuocere in forno a 180° per circa 20 minuti
Una volta cotta la base fatela freddare
In una ciotola versate la nutella con il mascarpone e unite i due ingredienti lavorandoli un pochino con un cucchiaio
Versate il composto sulla crostata, livellate per bene
Sciogliete la cioccolata bianca nel microonde o a bagno maria
Fate con la carta da forno un conetto e metteteci dentro la cioccolata sciolta
Fate dei disegnini con la cioccolata bianca, potete scrivere qualcosa o fare solamente dei disegnini astratti e mettete la torta in frigo per circa mezzora, il tempo che tutto si compatti per bene
La crostata alla nutella e mascarpone è pronta per essere servita….aggiungo che una sola fetta non vi basterà…hihiihhi
12 Risposte a “Crostata alla nutella e mascarpone”
Che favpla questa crostataaa, me la sto mangiando con gli occhi!!!!!
mamma mia *__* hai ragione bisogna coccolarsi un po’, a me serve una torta intera però! sono molto sconsolato ha ha ha ha ha ha bravissima *__* un abbraccio!
complimenti per la ricetta.. ricca di passione.. complimenti anche per le foto e i dettagli.. anche io ho un blog ma non ho dolci.. quindi ti seguo molto molto volentieri.. ciao davide
Ho un barattolo gigante di nutella che mio marito custodisce gelosamente,se gliene frego una modica quantità non si accorge (spero)però farò dei cestini anzichè la crostata.
non si resiste ad un dolce simile
Che favpla questa crostataaa, me la sto mangiando con gli occhi!!!!!
mamma mia *__* hai ragione bisogna coccolarsi un po’, a me serve una torta intera però! sono molto sconsolato ha ha ha ha ha ha bravissima *__* un abbraccio!
mamma che goduriosa vaneeeeeeeeeeeeeeeeeee te possino però!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! bravissima tesoro!!!!!
complimenti per la ricetta.. ricca di passione.. complimenti anche per le foto e i dettagli.. anche io ho un blog ma non ho dolci.. quindi ti seguo molto molto volentieri.. ciao davide
Vale è magnifica questa crostata!!! sai adesso dopo il caffè ci starebbe proprio bene 😉
Arggggggggg e che pazienza ci vuole!!!!Come si deve fare???hihihihi golosissima!!
Molto invitante!! Bontà assoluta… la mia crostata preferita! Passo per invitarti al mio primo contest se ti va http://incucinacongioia.blogspot.it/2012/08/contest-la-sicilia-in-tavola.html
ti aspetto 😉
non ti è bastata la maionese? 😀 mannaggia! potessi la mangerei tutta! è una goduria! ciao cara!
Ho un barattolo gigante di nutella che mio marito custodisce gelosamente,se gliene frego una modica quantità non si accorge (spero)però farò dei cestini anzichè la crostata.
non si resiste ad un dolce simile
Birichina! Tremila calorie! Ma che golosità!
Io sono già ingrassata solo a vederla! ahahaha! Uno spettacolo…bravissima!
dio quanto e bona !!!!!!!