Ciao a tutti, oggi vi lascio qualche idea per Pasqua, ben 27 ricette, tutte ricette facili e veloci, fra le quali potete scelgiere quelle per fare il vostro menu di Pasqua. Allora Ricette per Pasqua facili, dalle torte salate ai dolci, passando per primi e secondi piatti appetitosi e a voi la scelta Ricette per Pasqua facili FRITTELLE DI BROCCOLO … Continua a leggere
Buongiorno! Oggi vi voglio dare qualche ricetta per i dolci per San Valentino, torte, muffin e tanto altro, a voi la scelta…e se siete single, un dolcetto fatelo lo stesso…che non guasta mai ^_^ Dolci per San Valentino: MUFFIN ALLA VANIGLIA CON FROSTING AL CIOCCOLATO BIANCO PASTICCINI CON FRAGOLE NUTELLA E MASCARPONE TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI ROSSI TARTUFI … Continua a leggere
Buongiorno! Manca pochissimo a San Valentino…e il menu per questa festa poteva mancare nella mia cucina? Oggi menu di San Valentino, dall’antipasto al dolce, tutte ricette facili da fare e perfette anche per chi non è esperto in cucina. MENU DI SAN VALENTINO: CUORI DI PASTA SFOGLIA CON CARCIOFO E MOZZARELLA DI BUFALA PENNETTE ALLA VODKA TRANCIO DI SALMONE AL … Continua a leggere
Buongiorno! Passate le feste è di obbligo fare due conti con i kg in più presi…e che ne dite se oggi vi lascio le ricette light post feste natalizie? Non voglio dare consigli di dieta o altro, ma solo qualche ricetta più leggera, con meno condimenti grassi ma pur sempre buone e gustose, anche perchè mangiare leggero non vuol dire … Continua a leggere
Buongiorno! Per ringraziare tutti voi, che ogni giorno passate a trovarmi qui nel mio blog, oggi vi lascio 12 ricette per 12 mesi, le ricette che vi sono piaciute di più nel 2012, una ricetta per ogni mese, le ricette che vi hanno colpito di più…e allora iniziamo! Era il 19 gennaio del 2012 quando pubblicavo TORTA AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI … Continua a leggere
Buone feste a tutti voi che ogni giorno venie a trovarmi e siete sempre di più! So bene che questi saranno giorni pieni di cose da fare, dagli ultimi regali da fare alle ultime cose da comprare per la cena della vigilia o il pranzo di Natale, ma io vi lascio velocemente un po’ di ricette di Natale, come sempre … Continua a leggere
Buongiorno! Meno di 10 giorni e saremo tutti indaffarati con il preparare i piatti per la cena per la vigilia e così oggi vi propongo un menu vigilia di Natale dall’antipasto al dolce, ricette facili da fare e tutte appetitose…allora iniziamo! ANTIPASTO TORTA ROSE SPINACI E SALMONE INVOLTINI DI PEPERONI FARCITI FILETTI DI BACCALA’ ALLA ROMANA PRIMO PIATTO PENNETTE AL … Continua a leggere
Oggi se volete accendere il forno per qualcosa da cucinare di buono ci penso io a darvi qualche ricetta, ma non per ricette dolci, ma salate: oggi Torte salate ricette. Iniziamo subito e a voi la scelta…. SFOGLIATA ALLA PAESANA TORTA RUSTICA RIPIENA QUICHE AI TRE FORMAGGI E CAVOLFIORE TORTA RUSTICA RICCO RIPIENO QUICHE DI VERDURE E TONNO TORTA … Continua a leggere
Oggi nella mia rubrica settimanale Scuola di cucina parleremo di “ANTIPASTI“, conosciuti anche come gli hors d’oeuvres, cioè “fuori dal pasto principale”. Iniziare un pranzo o una cena con un bel antipasto è sicuramente partire con una marcia in più, perchè sono proprio gli antipasti che ti aprono e ti stuzzicano ancor di più l’appetito. Io, se posso confidarvi un segreto, farei … Continua a leggere
Ben ritrovati a tutti! Finita la mia vacanza in Puglia e ora sono di nuovo qui, nella mio blog e per iniziare bene questa settimana fredda e piovosa, che ci lascia alle spalle una estate bollente, che ne dite di tante belle ricette dolci e golose per fare i muffin? Allora iniziamo: ricette per muffin e simili. (Per aprire la ricetta … Continua a leggere
Una settimana e anche la festa più calda dell’anno sarà passata e dato che quest’anno il caldo si è fatto sentire per benino e secondo le previsioni meteo ne avremo ancora per qualche giorno, vi suggerisco un menu di ferragosto per pranzo o cena, fresco, dall’antipasto al dolce, dove i protagonisti saranno soprattutto le verdure e la frutta di stagione … Continua a leggere
Oggi Polpette mania!!! Le polpette sono uno di quei piatti che a tavola mettono d’accordo grandi e piccini e che siano di carne, di pesce, di verdura, fritte, cotte al forno, al vino, al pomodoro…..fatele come vi piace e sono sempre squisite! Oggi vi lascio le mie ricette per polpette e simili, quindi anche per crocchette, polpettoni ed altro, ricette … Continua a leggere
Guardando fra le vecchie ricette del mio blog mi sono accorta che ce ne sono molte che hanno come ingrediente principale la frutta fresca, secca, sciroppata, quindi perchè non riproporle in un post dove sicuramente è più facile anche per voi ritrovarle? Allora eccone qui alcune di esse e spero tanto che possiate trovare quella che più vi piace. Le … Continua a leggere
Oggi la protagonista è la melanzana, ottima verdura per crocchette/polpette, per antipasti, per condire pasta e per secondi…e speciale anche solo grigliata, con un goccino sopra di olio extravergine. Vi lascio qui alcune delle mie ricette, che hanno appunto come ingrediente la melanzana. crocchette sfiziose di melanzana e tonno timballi melanzana e tonno gateau patate melanzane e uova sode parmigiana … Continua a leggere