Biscotti alla panna con gli smarties

Buongiorno! Oggi vi offro questi deliziosi biscotti alla panna con gli smarties, che buoni, perchè questi biscotti sono morbidi dentro e croccanti fuori e questi confetti colorati di cioccolata aggiungono quel tocco goloso che non guasta per niente, sono facili da fare …venite che vediamo la ricetta insieme

Gli ingredienti per circa 25 biscotti alla panna con gli smarties sono:

200 gr di farina

100 di fecola di patate

1 uovo

80 gr di burro

100 ml di panna

100 gr di zucchero

1 cucchiaino e mezzo di lievito in polvere per dolci

• Setacciamo insieme le farine con il lievito, 
• Facciamo ora con la farina una fontana sul tavolo e mettervi al centro l’uovo, lo zucchero, il burro morbido e la panna
• Lavoriamo l’impasto velocemente fino ad avere un bella palla liscia di pasta
• Mettiamo la pasta a riposare in frigo coperta per circa mezzora
• Ora stendiamo la pasta all’altezza di 3 mm circa
• Ora con un taglia biscotti ricaviamo i biscotti
• Su ogni biscotto crudo mettiamo gli smarties spingendo con le dita i confetti nella pasta
• Inforniamo i biscotti a 180° per circa 13/15 minuti  (i tempi di cottura variano da forno a forno)
• Una volta cotti fateli freddare e serviteli, sono ottimi a colazione, per la merenda….vedrete come piaceranno ai vostri bimbi ^_^