Una ciambella semplice e golosissima, forse anche troppo calorica però ogni tanto uno strappo alla regola si può fare 😉
Ingredienti
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135 g Farina
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200 ml Panna (per dolci)
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2 Uova
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1 bustina Lievito in polvere per dolci
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1 bustina Vanillina
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40 g Zucchero
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q.b. Gocce di cioccolato
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q.b. Zucchero a velo
Preparazione
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Montare a neve la panna, successivamente aggiungere un uovo alla volta e mescolare bene
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aggiungere lo zucchero e amalgamare
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setacciare il lievito nella farina ed aggiungere la vanillina, poi versare le polveri un cucchiaio alla volta nella panna e mescolare con una spatola con movimenti dal basso verso l’alto fino a terminarle tutte
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aggiungere le gocce di cioccolato e mescolare
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versare in uno stampo a ciambella precedentemente imburrato e infarinato e cuoce in forno caldo a 180° per 30/35 minuti
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quando è freddo cospargerlo con zucchero a velo e il dolce è pronto!!