insalata mista di verdure crude

INSALATA MISTA DI VERDURE CRUDE  è un coloratissimo contorno di verdure di stagione estive molto fresco e gustoso. L’insalata mista di verdure è un piatto povero di calorie e completato con dei cubetti di philadelphia è ideale anche per un pranzo veloce in una calda giornata estiva. La scelta delle verdure è infinita…….. questa è un’insalata con pochissimi ingredienti ma buonissima.

Ingredienti

  • rucola
  • radicchio
  • pomodori tipo datterino
  • philadelphia
  • sale, origano
  • olio extravergine d’oliva

insalata mista di verdure crude ricetta

insalata mista di verdure crude

Per preparare questa deliziosa insalata iniziamo a mondare, lavare e asciugare le verdure, quindi la rucola, i pomodori e il radicchio.

Prendere una zuppiera capiente e mettere la rucola, il radicchio tagliato grossolanamente, i pomodori tagliati a metà, condire con sale, origano e olio extra vergine d’oliva. Ultimare l’insalata con del formaggio philadelphia tagliato a cubetti.

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