INSALATA MISTA DI VERDURE CRUDE è un coloratissimo contorno di verdure di stagione estive molto fresco e gustoso. L’insalata mista di verdure è un piatto povero di calorie e completato con dei cubetti di philadelphia è ideale anche per un pranzo veloce in una calda giornata estiva. La scelta delle verdure è infinita…….. questa è un’insalata con pochissimi ingredienti ma buonissima.
Ingredienti
- rucola
- radicchio
- pomodori tipo datterino
- philadelphia
- sale, origano
- olio extravergine d’oliva
insalata mista di verdure crude
Per preparare questa deliziosa insalata iniziamo a mondare, lavare e asciugare le verdure, quindi la rucola, i pomodori e il radicchio.
Prendere una zuppiera capiente e mettere la rucola, il radicchio tagliato grossolanamente, i pomodori tagliati a metà, condire con sale, origano e olio extra vergine d’oliva. Ultimare l’insalata con del formaggio philadelphia tagliato a cubetti.
Sfiziosissima, giusta giusta con questo caldo, grazieeeee……