DORAYAKI CON CREMA SPALMABILE DI NOCCIOLA LIGURE IL PARODI

Ciao a tutti, oggi voglio presentarvi la ricetta di alcuni dolcetti giapponesi resi molto famosi dal cartone animato DORAEMON. Io li ho farciti con la crema di nocciola ligure del marchio IL PARODI perchè ho voluto italianizzarli al massimo.

Nel mio recente viaggio in Giappone ho avuto modo di assaggiare queste buonissime frittelline dolci con una salsa dolce di fagioli azuki, ma devo dire che li preferisco molto di più con la crema di nocciole. 17793277_709476989213522_132389185_n

Ecco gli ingredienti per realizzare 6 dorayaki:

Per i pancakes:

-250 g di farina

-1 cucchiaino di lievito per dolci in polvere

-200 g di acqua

-2 uova

-170 g di zucchero

-2 cucchiaini di miele mille fiori

PER LA FARCITURA

-un vasetto di crema con nocciole liguri IL PARODI

PROCEDIMENTO:

In una terrina versare tutti gli ingredienti e mescolare energicamente fino ad ottenere un composto omogeneo senza grumi. 17779049_709477579213463_134690824_o

Nel frattempo ungere una padella con dell’olio di semi e farla riscaldare bene. Una volta calda, versare un mestolo di impasto per ogni pancake che si vuole realizzare. Io per regolarmi e farli venire tutti perfetti ne ho cotti 2 per volta. 17776920_709477572546797_1551124853_o17741124_709477189213502_1766072586_n

17690556_709477149213506_1645881808_nUna volta cotti, farcirli con la crema di nocciole e buon appetito! Verranno apprezzati tantissimo sia da grandi che da piccini. 17690887_709477279213493_753068374_n17760712_709477039213517_2001454153_n

 

 

 

 

“Il Parodi” è un marchio di proprietà della PARODI NUTRA S.R.L. il cui fondatore è Andrea Parodi e vanta una vasta gamma di prodotti tra cui paste, farine, olio e creme spalmabili.

17776807_709493545878533_260446873_o                                                                                                                                                  Se volete ricevere ulteriori info sulla crema di nocciola ligure o sugli altri prodotti visitate il sito dell’azienda e mettete MI PIACE alla loro pagina Facebook.

Io intanto assaggio un altro dorayaki e vi do appuntamento alla prossima ricetta! 17740972_709476972546857_756975770_n