PANINI MORBIDI RIPIENI CON MELANZANE E OLIVE NOVELLA

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Buona domenica a tutti, oggi voglio consigliarvi dei panini fatti in casa morbidissimi e dal gusto unico! Potete riempirli in svariati modi, io vi consiglio con OLIVE e MELANZANE  dell’azienda NOVELLA, mozzarella e wurstel. INGREDIENTI PER 15 PANINI CIRCA: -300 G DI FARINA -300 G DI FARINA MANITOBA -350 G DI LATTE INTERO -1 CUBETTO DI LIEVITO -4 CUCCHIAINI DI … Continue reading

PIZZA CON I FORMAGGI DELLA LATTERIA DI BANNIA (AZIENDA AGRICOLA RUSALEN)

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Buon giorno a tutti, oggi voglio parlarvi dei formaggi prodotti dalla Latteria di Bannia, dei prodotti caseari davvero di grande qualità. Presso la Latteria di Bannia, a Fiume Veneto (Pordenone), Frazione Bannia, in via Manzoni 88 potrete trovare: LATTE FRESCO e GELATO in più gusti tutto l’anno FORMAGGI FRESCHI a pasta molle della ‘bassa’ pordenonese: Stracchino, Mozzarella, Caciotta (naturale e farcita), Bistecca … Continue reading

CASATIELLO CON PANCETTA DEL SALUMIFICIO MANCINI ADRIANA

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Buona Pasqua a tutti, questa mattina  voglio darvi un’idea di cosa preparare per il pranzo di oggi o per la Pasquetta di domani. Si tratta di un piatto rustico napoletano: IL CASATIELLO. Ho voluto rivoluzionare un pò la ricetta originale personalizzandola a mio piacimento, e devo dire che è venuto super buono. INGREDIENTI PER L’IMPASTO: -650 g di farina bianca … Continue reading

PANZEROTTI AL FORNO CON POMODORO, SALSICCIA, SBRINZ E GRUYER

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Ciao, carissime lettrici! Con i PANZEROTTI AL FORNO CON POMODORO, SALSICCIA, SBRINZ E GRUYER  partecipo al contest Swiss Cheese Parade, Il contest dei Formaggi della Svizzera . INGREDIENTI PER 20 MINI PANZEROTTI : °Per l’impasto: -520 g di farina -mezzo cubetto di lievito di birra -2 cucchiaini di zucchero -4 cucchiai di olio d’oliva -300 ml di acqua leggermente tiepida -4 cucchiaini di sale … Continue reading