A chi d’estate non è mai capitato di dimenticarsi della frutta fuori dal frigorifero per qualche giorno e di ritrovarla troppo matura per essere mangiata? Lo smoothie, a metà tra un frullato e un centrifugato, è un’idea perfetta per riciclare pesche, albicocche, banane diventate un po’ troppo tristi sul portafrutta.
Ingredienti:
- 1 pesca matura
- 100 ml di latte di soia
- 1 cucchiaino di miele d’acacia
- 4-5 cubetti di ghiaccio
Procedimento
Lavate e tagliate la pesca a pezzettini. Radunate tutti gli ingredienti in un mixer e frullate. Servite subito in un bicchiere alto, possibilmente con una cannuccia che io non avevo!
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