Nel mio quaderno di cucina, come amo chiamarlo, ho letteralmente infilato per anni le ricette che, persone che mi stanno attorno ogni giorno, persone che ho semplicemente incontrato e persone che sono oramai uscite dalla mia vita, hanno deciso di donarmi. Le ho infilate tra le pagine delle poche ricette che abbia mai scritto diligentemente, in bella grafia. Le ho infilate, ma adoro quando spuntano fuori, adoro perché da ciascuno di quei pezzetti di carta, a volte colorati, altre volte bianchi, spunta ogni volta un’esistenza diversa un modo di vedere la cucina a volte anche completamente diverso dal mio, ma comunque speciale. Ecco questa sezione del blog è soprattutto per loro che mi hanno donato un pezzo della loro cucina e perché no anche un pezzetto di loro stessi.
