TORTA SENZA LIEVITO AL CACAO

TORTA SENZA LIEVITO AL CACAO ,un dolce ottimo a colazione o merenda  morbido profumato è una bontà infinita .

TORTA SENZA LIEVITO AL CACAO è dolce ottimo anche per chi ha problemi di intolleranza   alimentare e non può usare il lievito per torte .Ho già pubblicato altre ricette con il bicarbonato come lievito con l’aggiunta dell’ aceto di mele per scaturire il processo di lievitazione. Oggi in questa ricetta non troverete l’aceto perché l’ho sostituito con lo yogurt ,infatti l’acidità dello yogurt unita al bicarbonato svolge da lievito. Ma ora andiamo in cucina e vi mostro come preparare la TORTA SENZA LIEVITO AL CACAO

 

Ingredienti

• 160 gr di farina
• 110 gr di zucchero
• 50 gr di cacao
• 2 uova
• 120-130 g di yogurt bianco intero
• 1  cucchiaino di bicarbonato di sodio
• sale

Preparazione

Versate lavorate  lo zucchero,  e le uova in una ciotola fino ad renderle ben amalgamate  .Ora versate la farina con il cacao setacciati e il sale  continuate ad amalgamare bene .Ora aggiungete lo yogurt e il bicarbonato e  amalgamate dolcemente .L’ impasto deve risultare morbido e cremoso.

Foderate con della carta forno una teglia di 20 cm di diametro, e versate in composto.

Infornate a 180°per 30/35  minuti.

Qui trovate la ricetta per la torta al cioccolato anche senza uova e latte sempre con il bicarbonato come lievito

Ti va di fare un salto sulla mia fan page di Facebook?    Basta cliccare “mi piace” e ogni giorno puoi essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate e per chiedermi qualunque chiarimento! Ti aspetto