STROZZAPRETI CON PESTO DI POMODORI

STROZZAPRETI CON PESTO DI POMODORI ,un primo piatto semplice, ma ricco di gusto,  un concentrato di sapori mediterranei.
L’ingrediente principale di questa ricetta sono i pomodori secchi ,con pochi passaggi e aggiungendo pinoli,mandorle,basilico si ottiene una salsa densa e gustosa.
Una volta cotta la pasta va mescolata al pesto basta aggiungere un pò d’acqua di cottura per ……….Non so voi ma a me è venuta fame !! Ora tutti in cucina a preparare il nostro piatto STROZZAPRETI CON PESTO DI POMODORI

STROZZAPRETI CON PESTO DI POMODORI

Ingredienti

• 400 g di strozzapreti
• 400 g d pomodori secchi sott’olio
• 10 g di mandorle
• 10 g di pinoli

Preparazione

Iniziamo preparando il pesto, versate i pomodori secchi ben scolati dall’olio in un mixer aggiungete i pinoli e le mandorle e il basilico ,frullate il tutto devete ottenere una salsa granulosa e ben amalgamata.Versate la salsa in una ciotola abbastanza grande,Una volta cotta la pasta scolatela e versatela nella ciotola del pesto aggiungete un pò d’acqua di cottura mescolate bene .

Ora i STROZZAPRETI CON PESTO DI POMODORI sono pronti per essere serviti .

Ti va di fare un salto sulla mia fan page di Facebook?    Basta cliccare “mi piace” e ogni giorno puoi essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate e per chiedermi qualunque chiarimento! Ti aspetto