PIZZA….. DI PATATE E MOZZARELLA
PIZZA….. DI PATATE E MOZZARELLA ,buona ,gustosa una ricetta facile e veloce non dobbiamo impastare niente basta avere delle patate lesse e in pochi minuti la nostra pizza è pronta .Occorrono solo pochi e semplici ingredienti come patate, pomodoro e mozzarella o tofu ……….per i vegani. Si può preparare prima ed infornare all’ultimo momento aggiungendo solo la mozzarella.
La possiamo farcire com più ci piace aggiungendo alici, salame ….. o delle verdure grigliate.
Ma ora andiamo in cucina a preparare la PIZZA …….DI PATATE E MOZZARELLA
PIZZA…… DI PATATE E MOZZARELLA
Ingredienti
- 3 patate lesse e schiacciate
- 1 bicchiere di passata di pomodoro
- 1 spicchio di aglio
- origano
- sale
- mozzarella
Preparazione
Iniziamo a preparare la pizza di patate, fate insaporire lo spicchio di aglio nell’olio, aggiungete la passata di pomodoro e origano fate cuocere per pochi minuti.
Ora distribuite le patate schiacciate con la forchetta in una pirofila unta di olio ,contite con il pomodoro e infornate a 180° per 10 minuti.
Dopo 10 minuti aggiungete la mozzarella e fatela sciogliere.
Servite la pizza ….di patate calda, è ottima anche fredda.
La ricetta l’ho trovata qui
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