PIZZA DI CARNE MACINATA, un ottimo primo piatto facile e che piace a tutti soprattutto ai bambini. PIZZA DI CARNE MACINATA una ricetta semplice con pochi ingredienti come la carne macinata, uova………… E ‘ un idea carina per una cena tra amici o per un buffet 😀 Ma ora andiamo in cucina a preparare la PIZZA DI CARNE MACINATA
PIZZA DI CARNE MACINATA
Ingredienti
- 500 g di carne macinata
- 250 g di pane raffermo
- 100 g di latte o acqua
- 3 uova
- 50 g di parmigiano grattugiato
- passata di pomodoro
- mozzarella
Iniziamo a preparare la pizza di carne macinata : mettete ad ammorbidire il pane con il latte. Aggiungete la carne, le uova, il parmigiano, il sale ed il pepe e impastate fino ad amalgamare tutti gli ingredienti. Ora foderate con la carta forno una teglia e stendetevi la carne, pressate con le mani mettete la passata di pomodoro e un filo di olio. Infornate a 190° per 15-10 minuti
Aggiungete la mozzarella, infornate per altri 5 minuti e servite la pizza di carne macinata ben calda.
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