PASTA CON ZUCCHINE E TONNO
- 200 g di pasta
- 2 zucchine
- 1 spicchio di aglio
- 160 g di tonno all’olio
- succo di mezzo limone
- prezzemolo
- scorza grattugiata di mezzo limone ( falcotativo)
- sale
- olio
Preparazione
Iniziamo a preparare il nostro piatto, lavate e tagliate a rondelle sottili la nostre zucchine.
Versate un filo di olio in una padella e fate dorare lo spicchio di aglio, eliminatelo e aggiungete le zucchine salate e lasciate cuocere per 10 minuti.
Nel frattempo portate a bollore una pentola con dell’acqua, appena bolle calate la pasta e lasciate cuocere sedondo i tempi previsti.
Ora aggiungete il tonno ben scolato dall’olio nella padella con le zucchine e lasciate insaporire il tutto.Versate un cucchiaio di succo di limone e lasciate insaporire per pochi secondi.
Scolate la pasta e versatela nella padella con le zucchine e tonno e lasciate in almagamare il tutto.Aggungete il prezzemolo e la scorza del limone grattugiata.
Il nostro piatto è pronto ora tutti a tavola 😛
Un consiglio, al posto del limone potete usare tranquillamente il lime.
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