INSALATA DI FRUTTA ESTIVA, una fresca ricetta estiva preparata con frutta come anguria,albicocca,pesche……. Leggera e gustosa l’ INSALATA DI FRUTTA ESTIVA ideale da gustare durante la bella stagione, possiamo aggiungere anche delle foglie di insalata come la lattuga ,radicchio …..per rendere insolita e molto originale una semplice insalata basta aggiungere BBMIX per MACEDONIA della Ventura un sapiente ed equilibrato mix di granella di Noci, Mandorle e Nocciole vivacizzato dai mirtilli rossi americani (Cranberry).
BB Mix per Macedonia è perfetto in ogni momento della giornata e aggiunge un tocco di fantasia e gusto alle macedonie di frutta e INSALATA DI FRUTTA ESTIVA
INSALATA DI FRUTTA ESTIVA
Ingredienti
- 200 g di anguria a pezzetti
- 3 pesche
- 5 albicocche
- 3 percoche
- 100 g di uva bianca
- olio ( un filo)
- aceto balsamico di lamponi
- bbmix per macedonia
Preparazione
Lavate e tagliate a fettine sottili la frutta ,Sistemate sul piatto da portata l’anguria a pezzetti ,le fettine dell’albicocca,pesche,percoche e gli acini d’uva, Aggiungete 80 g di bbmix macedonia e condite con un filo di olio e di aceto balsamico ai lamponi .
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