GELATO AL LATTE FURBISSIMO -senza gelatiera ,morbido, cremoso, vellutato non diventa un blocco di ghiaccio, e con pochissimi ingredienti come latte condensato panna e bacca di vaniglia.
Con questa base di gelato a latte possiamo preparare tanti gusti di gelati ci basterà aggiungere del cioccolato per ottenere del gelato al cioccolato,2 cucchiai di nutella,della frutta frullata……
Con un po di fantasia facciamo felici tutta la famiglia e poi è cosi buono.
Provatelo non ve ne pentirete parola di Margherita 😛
Ma ora andiamo a preparare il GELATO AL LATTE FURBISSIMO
GELATO AL LATTE FURBISSIMO
Ingredienti
- 500 g di panna
- 370 g di latte condensato
- 1 bacca di vaniglia
Preparazione
Iniziamo a preparare il gelato a latte furbissimo,mescolate in una ciotola il latte condensato con i semi della bacca di vaniglia ( due cucchiai Bourbon o di Vov se decidete di usarlo)
In un altra ciotola montare la panna a neve soda.
Ora unire con delicatezza i due composti mescolando dal basso verso l’altro cercando di non smontare il tutto.
Versate in un contenitore il composto ottenuto.
Fate riposare almeno otto ore in freezer, quindi servire 😛
Volendo potete aggiungere nella preparazione due cucchiai di Bourbon o di Vov il liquore lo aiuta a rimanere cremoso senza ghiacciare.
Il liquore non si sente per niente, il gelato lo possiamo dare anche ai bambini
Non occorre girarlo ogni mezz’ora è sufficiente lasciarlo cosi si manterrà bello cremoso.
Il gelato al latte lo possiamo usare anche nella preparazione d torte gelato o dessert.
Questa magnifica ricetta è di Arabafelice
Nella prima parte della ricetta non ho messo il liquore perchè molte volte sopratutto quando il gelato lo devono mangiare i bambini abbiamo tutti paura,ma vi posso assicurare che non si sente per niente.Comunque ho scritto i due modi di prepararlo ora potete decidere tranquillamente quale fare.
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