Ciambella a latte senza burro

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Ciambella al Latte

 

Stamattina un altro dolce buonissimo la Ciambella a latte senza burro è  dolce  adatto per la colazione, merenda e da offrire a fine pasto. E’ troppo buona e poi è cosi morbida, volendo si può arricchire con della cioccolata. La ciambella al latte è una ricetta facile veloce è buona. E’ ottima anche da preparare per una festa di compleanno, si può farcire come vogliamo basta cambiare la forma la facciamo rotonda e non a ciambella cosi è più facile farcirla :-P

Ciambella a latte senza burro

Ingredienti

  • 200 gr di farina
  • 50 gr di fecola
  • 120 gr di zucchero
  • 3 uova
  • lievito per torte
  • 150 gr di latte
  • 1 limone la scorza grattugiata

Preparazione

Mettete in una  ciotola  le uova e lo zucchero, e sbattete i due ingredienti fino a ridurli in una crema chiara e spumosa, unite la scorza del limone  il lievito e mescolate  delicatamente con un cucchiaio di legno .Ora setacciate la farina e la fecola dentro la ciotola delle uova e unite il latte mescolate fino ad ottenere una crema  morbida e liscia. Imburrate ed infarinate una teglia del diametro di cm 20 -22 e versate   l’impasto della torta,  infornatela a 180° per circa 45- 50 minuti. Una volta fredda spolverizzatela con dello zucchero a velo. 8-)

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