BRIOCHE ALLA NUTELLA per iniziare la giornata in dolcezza .Una valida alternativa alle merendine industriali, sane e genuine al posto della nutella potete mettere la marmellata o crema pasticcera o lasciarle vuote. Per le merendine ho usato uno stampo a mezza sfera ,ma potete usare tranquillamente dei pirottini di carta . Per questa ricetta mi sono servita del frullatore basta mettere tutti gli ingredienti dentro e in pochi minuti l’impasto è pronto .Ma ora andiamo in cucina a preparare le BRIOCHE ALLA NUTELLA.
BRIOCHE ALLA NUTELLA
Ingredienti
- 200 g di farina
- 100 g di zucchero
- 2 uova
- 1 cucchiaio di cacao
- 50 g di olio di oliva (o 60 di olio di semi di girasole)
- 2 cucchiaini di lievito per dolci
- latte q b
- nutella
- sale
- vanillina
Preparazione
Versate tutti gli ingredienti nel frullatore e frullate per qualche minuto L’ impasto deve risultare morbido e bel amalgamato Ora versate nello stampo e posizionate al centro un cucchiaino abbondante di Nutella
Ricoprite il tutto con l’altro impasto.
Infornate a 180° per 15-20 minuti.
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Ciao Paola ormai fa freddo e una buona merenda con la nutella ogni tanto ci sta bene 🙂