SCARICATE IL CONVERTITORE LDB/ PASTA MADRE
Con l’utilizzo di questo convertitore LDB/ pasta madre, avremo la possibilità di poter utilizzare tutte le nostre ricette che avevamo con il lievito di birra in pasta madre.
Questo è un convertitore che farà al caso vostro.
All’inizio vi chiede il peso del lievito secco e a panetto.
Per seconda cosa vi chiede come è il vostro lievito quindi se avete lievito madre o licoli e in quale percentuale.
Il peso della farina della ricetta base
Poi dovete mettere tutti i grammi di liquidi della ricetta.
Ora avrete la vostra conversione di lievito ,acqua e farina esatti per fare le vostre stupende ricette al naturale.