Torta con zucchine, prosciutto e formaggio

Torta con zucchine, prosciutto e formaggio
Io e le zucchine abbiamo proprio un particolare feeling e ora che è arrivata la primavera a voi e alla mia famiglia toccherà sopportare tante ricette con le zucchine. Proprio come quella che voglio raccontarvi oggi, una soffice e squisita Torta con zucchine, prosciutto e formaggio. Una ricetta semplice e veloce,... Continua »
marzo 27, 2017 / 4

Torta salata con radicchio e salsiccia

Torta salata con radicchio e salsiccia
Che buone che sono le torte salate, risolvono in poco tempo il pranzo o la cena e cambiando il ripieno possiamo sempre avere un gusto ed un sapore diverso. Oggi mi sono ricordata di avere un cespo di radicchio in frigo e non mi andava proprio di preparare il risotto,... Continua »
gennaio 27, 2017 / 0

Girasole con ricotta e spinaci

Girasole con ricotta e spinaci
Quella che voglio raccontarvi oggi è una sfiziosa e simpatica idea per preparare una deliziosa Torta salata ricotta e spinaci trasformata con pochi e semplici gesti in un meraviglioso Girasole di pasta sfoglia. Una bellissima idea che farà la sua bella figura anche in un’occasione importante come ad esempio le... Continua »
dicembre 5, 2016 / 0

Girella di pasta sfoglia ripiena alla pizza

Girella di pasta sfoglia ripiena alla pizza
Era da un pò che avevo adocchiato questa ricetta su un giornale di cucina, ma non mi decidevo mai di prepararlo. Ora però è finalmente arrivato il suo momento e voglio raccontarvi come ho preparato una deliziosa e golosa Girella di pasta sfoglia ripiena alla pizza. Una ricetta semplice ma... Continua »
novembre 28, 2016 / 0

Ricette con la pasta sfoglia

Ricette con la pasta sfoglia
Oggi non voglio raccontarvi una, ma tante Ricette con la pasta sfoglia: torte salate, rotoli e girelle, tutti preparati con questo ingrediente così versatile che non dovrebbe mai mancare nella nostra cucina. Basta un pizzico di fantasia e quello che abbiamo in frigo, verdure, salumi e formaggi vari, si trasformano... Continua »
novembre 24, 2016 / 0
Torta salata zucca e funghi

Torta salata zucca e funghi

Finalmente sono riuscita anche io ad avere questo meraviglioso stampo rettangolare e subito l’ho adoperato per preparare una deliziosa Torta salata zucca e funghi. Sarà questa insolita forma rettangolare, o la zucca o in funghi, ma devo confessarvi che è riuscita veramente benissimo, poi la base che si solleva aiuta... Continua »
Rotolo di sfoglia con funghi e speck

Rotolo di sfoglia con funghi e speck

Quella che voglio raccontarvi oggi è una ricetta semplice e veloce, ma di quelle che vi conquisteranno immediatamente: il Rotolo di sfoglia con funghi e speck. Una leggera e friabile pasta sfoglia e un ripieno goloso con funghi, speck e scamorza affumicata, insomma una vera bontà a cui sarà veramente... Continua »
Torta salata con peperoni

Torta salata con peperoni

Quando proprio non avete idee su cosa preparare per cena ecco che ci vengono in soccorso le deliziose Torte salate, sempre nuove e sempre diverse, basta solo cambiare di volta in volta gli ingredienti. Un guscio di leggera e friabile pasta sfoglia ed un ripieno ricco, goloso o sfizioso a... Continua »
Pizza ripiena con zucchine in padella

Pizza ripiena con zucchine in padella

Ormai chi mi segue da un po’ conoscerà la mia passione sfrenata per le zucchine! semplici e deliziose si prestano alla preparazione di un’infinità di ricette. Oggi voglio raccontarvi la ricetta di una Pizza con zucchine, prosciutto e scamorza, semplice e veloce da preparare e senza nemmeno accendere il forno.... Continua »
Rotolo rustico con carciofi

Rotolo rustico con carciofi

Io continuo a preparare ricette con i carciofi! Stamattina al mercato ho fatto nuovamente una bella scorta di freschi e deliziosi carciofi e la mia famiglia ora è costretta a qualche giorno di dieta di carciofi. Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un buonissimo Rotolo rustico con... Continua »
Rotolo rustico con zucchine

Rotolo rustico con zucchine

Ecco arrivata la primavera e torna la mia voglia di preparare ricette con le zucchine. Una verdura che io adoro particolarmente ed infatti troverete sul mio blog sempre tantissime ricette con le zucchine. Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di una torta salata con zucchine, prosciutto cotto e... Continua »
Torta salata di carciofi

Torta salata di carciofi

Eccomi anche oggi a raccontarvi una ricetta con i carciofi. A proposito lo sapete quanto sono ricchi di ferro, fibre e vitamine? Ragione in più per farne una buona scorta in questo periodo che abbondano nei nostri mercati e preparare tante squisite ricette. Quella che voglio raccontarvi oggi è la... Continua »
Ricette di Torte salate

Ricette di Torte salate

Io adoro le Torte salate, semplici, sfiziose e sempre diverse, ideali da preparare per la cena, per una gita fuori porta o semplicemente quando abbiamo voglia di qualcosa di sfizioso. Un involucro di pasta sfoglia, o di pasta brisèe o anche di soffice pasta lievitata, ed un goloso ripieno a... Continua »
Torta di patate in crosta

Torta di patate in crosta

Ormai chi mi segue sa che la mia famiglia ha una passione per le patate e le mangerebbe anche tutti i giorni. Una delle ricette che preparo più spesso con le patate è la Torta di patate, soffice e deliziosa. Ma oggi ho pensato di rinchiudere l’impasto della Torta di... Continua »
Triangoli di pasta sfoglia farciti

Triangoli di pasta sfoglia farciti

Quella che voglio raccontarvi oggi è una ricetta semplice e veloce per preparare una cena improvvisata, o una golosa e saporita merenda o semplicemente da usare come ricetta salvacena. Basta un rotolo di pasta sfoglia e pochi altri ingredienti per preparare dei deliziosi Triangoli di pasta sfoglia farciti. Io ho... Continua »
Torta salata con funghi e peperoni

Torta salata con funghi e peperoni

Io adoro le Torte salate, sono veramente deliziose e sempre diverse, basta cambiare gli ingredienti e ci sorprendono sempre con la loro bontà. Quella che voglio raccontarvi oggi è una Torta salata con funghi e peperoni, nata per caso dagli ingredienti che erano nel mio frigo: 2 peperoni arrostiti che... Continua »