Le ricette semplici e veloci spesso sono anche le più buone proprio come la ricettina che voglio raccontarvi oggi: le Sfogliatine pere e cioccolato. Pochissimi ingredienti e pochissimo tempo per preparare un dolcetto delizioso pronto a conquistarvi il cuore al primo morso. Anche chi ha poca dimestichezza ai fornelli riuscirà a preparare un buonissimo dessert per deliziare parenti ed amici, ma anche un’ottima idea per la merenda dei piccoli di casa. Se adorate il cioccolato non potete proprio perdervi questa ricetta. Corriamo in cucina e prepariamo insieme delle dolci Sfogliatine pere e cioccolato
Sfogliatine pere e cioccolato
Ingredienti
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1 rotolo Pasta Sfoglia (rettangolare)
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400 g Pere
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100 g Cioccolato fondente
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5 cucchiai Zucchero di canna
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4-5 cucchiai Latte
Preparazione
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Preriscaldate il forno a 180°. Sbucciate le pere, pulitele e tagliatele a fettine sottili. Dividete il cioccolato fondente in piccoli pezzi. Stendete il rotolo di pasta sfoglia sul piano di lavoro. Suddividetelo in tanti rettangoli di circa 10×8 cm. Farcite metà rettangolo con fettine di pera e pezzetti di cioccolato fondente. Spennellate tutt’intorno con il latte e ripiegate la metà della pasta sfoglia non farcita sul ripieno. Richiudete bene tutt’intorno con i rebbi di una forchetta. Preparate tutte le Sfogliatine pere e cioccolato nello stesso modo e posizionatele man mano su una teglia foderata con carta da forno. Praticate 3 tagli su ogni sfogliatina, spennellatele con il latte e spolverizzatele con lo zucchero di canna. Fate cuocere le Sfogliatine nel forno caldo per 12-14 minuti, posizionandole in basso nel forno. Una spolverata di zucchero a velo e saranno deliziose! Semplici, veloci e Buonissime!
… e non dimenticare che
Se ti piace aggiungi al ripieno delle sfogliatine anche una spolverata di cannella macinata
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