Ricette per San Valentino

Manca proprio pochissimo alla festa più dolce dell’anno e allora via libera a cuori anche in cucina. A dir la…

Oggi voglio raccontarvi la ricetta di un classico antipasto delle feste: il Cocktail di gamberi. Una ricetta che non manca…

Domani è il giorno dedicato all’amore: San Valentino, e io non posso non portare cuoricini anche nella mia cucina. Eccomi…

Qualche giorno fa vi avevo raccontato come ho preparato semplicemente i Vol au vent a casa e oggi voglio raccontarvi…

Quella che voglio raccontarvi oggi è una ricetta semplice semplice e veloce per preparare uno sfizioso antipasto per le prossime…

Era da tanto che volevo preparare questa ricetta, l’avevo segnata fra le tante innumerevoli che devo fare e finalmente oggi…

Avete presentate quando proprio non avete idee su cosa preparare per cena o vi arrivano ospiti all’improvviso e si fermano…

Un’estate meno calda e più fresca è proprio quello che desideravo quest’anno! E finora sono stata accontentata, calda ma non…

Le ricette semplici e veloci spesso sono anche le più buone, proprio come la ricetta che voglio raccontarvi oggi: le…

Chi mi segue ormai saprà della mia passione per le trofie, un formato di pasta che adoro, perché cuoce rapidamente…

La festa più romantica dell’anno si avvicina ed io inizio a trasformare la mia cucina con tante ricettine romantiche per…

Lasagne con gamberi e salmone cremose e squisite. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di un primo piatto di mare perfetto anche per un’occasione importante come le prossime Feste. Delle cremosissime e gustose Lasagne con gamberetti e salmone e una deliziosa besciamella . Una ricetta che ho preparato per caso ma che mi […]

Tonno con pistacchi e frutti di bosco per un secondo piatto sfizioso e speciale. Ho visto una ricetta simile in un programma televisivo di cucina e mi sono subito ripromessa di provare a prepararla. E allora appena comprati dei tranci di tonno fresco in pescheria ecco che oggi nella mia cucina c’è profumo di tonno, […]

Oggi voglio raccontarvi una ricetta semplice e veramente speciale per preparare delle squisite Mazzancolle al cartoccio. Pronte proprio in pochissimi…

Involtini di branzino un secondo piatto che profuma di mare e di buono. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è una semplice e squisita idea per preparare il pesce . Ho farcito dei filetti di branzino o spigola e li ho poi arrotolati a formare dei buonissimi Involtini di pesce da cuocere poi in forno. […]

Cuori di patate per un contorno speciale. Quella che voglio raccontarvi oggi è una ricetta semplicissima e speciale per stupire chi amate con dei deliziosi e romanticissimi Cuori di patate al forno . Adatti per festeggiare San Valentino con il vostro amore, ma anche semplicemente per stupire la vostra famiglia e i vostri invitati con […]

Oggi tutto il profumo del mare in un secondo piatto squisito e saporito: i Calamari ripieni in padella. Tenerissimi e…

Girelle di crepes con salmone semplici, sfiziose e buonissime. Oggi voglio raccontarvi una ricetta speciale per preparare un secondo piatto o uno speciale antipasto, anche per un’occasione importante. Delle leggere Crepes farcite con formaggio spalmabile e fettine di salmone affumicato . Io le ho tagliate a girelle e sono state uno sfizioso antipasto per il […]

Torta Red velvet deliziosa e speciale. Dovevo preparare una torta di compleanno e poi mi sono ricordata che mancano pochi giorni alla festa più romantica dell’anno e allora ho unito le due cose e ho preparato questo dolce che volevo preparare da tanto tempo. Una torta alta, soffice e morbida di un delizioso colore rosso. […]

Cuori di millefoglie con crema e frutti di bosco. La sentite già nell’aria la dolcezza della Festa più romantica dell’anno? Manca proprio pochissimo a San Valentino e non posso che raccontarvi oggi la ricetta di un dolce semplice e veloce per “prendere per la gola” il vostro amore! Una deliziosa millefoglie vestita a festa con […]

Rotolo con fragole e panna un dolce delizioso e speciale. La ricetta che voglio raccontarvi oggi è quella di un dolce buonissimo che ho preparato domenica scorsa: un soffice e sottile pan di spagna farcito di dolci fragole e deliziosa panna montata e delicatamente arrotolato. Un dolce scenografico e speciale, bello da vedere e buonissimo […]

Appena ho visto la foto di questo dolce ho deciso che dovevo assaggiarlo anche io e detto fatto! Eccomi oggi…

Brownies al cioccolato e fragole un dolcetto semplice e super goloso. Ieri il “piccolo di casa” mi ha chiesto di preparargli un dolce al cioccolato e io non posso mica deluderlo! ecco allora dei deliziosi e super golosi Brownies al cioccolato fondente con aggiunta di tante dolcissime fragole… praticamente un capolavoro! Cremosissimi, morbidi e irresistibili, […]

Crostata ricotta e confettura semplice e deliziosa. Stamattina mi sono svegliata con la voglia di preparare una crostata ma visto che manca pochissimo alla festa più romantico dell’anno la mia crostata è diventata cuoriciosa . Una pasta frolla morbida e friabile e un ripieno con crema di ricotta profumata alla cannella e confettura di fragole […]

Pancake a cuore perfetti per San Valentino . Oggi mi sono svegliata con la voglia di pancake e visto che manca proprio pochissimo alla Festa più romantica dell’anno ho deciso di farli in una versione romanticissima. Piccoli e sofficissimi cuori perfetti per la colazione di San Valentino o semplicemente per stupire chi amiamo. Potevo semplicemente […]

Solo pochi giorni fa vi avevo raccontato come preparare dei deliziosi Cestini di riso soffiato e cioccolato bianco. Oggi voglio…

Oggi voglio proprio ingolosirvi con questi deliziosi Tartufi al tiramisù. Piccole e deliziose bontà da mangiare in un solo boccone!…

Manca proprio pochissimo alla festa dell’amore. Un tripudio di cuori e dolcezza concentrato in un unico giorno. Vi confesso che…

Oggi voglio raccontarvi la ricetta semplice e veloce della mia deliziosa Crema al mascarpone. Una soffice e delicata crema che…

Meno male che c’è il cioccolato! Quando una giornata non va per il verso giusto il cioccolato è sempre la…

Crepes con fragole un dolce semplice e delizioso. Quella che voglio raccontarvi oggi è la ricetta di un dolce semplice e speciale: Sottili e leggerissime crepes con un goloso ripieno di dolci fragole e golosissima nutella. Le crepes potete anche prepararle in anticipo e conservarle in un contenitore in frigo e la nutella potete sostituirla […]