Il dolce che più di tutti mi ricorda la mia infanzia è la Crostata che mi preparava la nonna e di cui ancora mi sembra a volte di risentirne il delizioso profumo. La pasta frolla lei la preparava con lo strutto e non con il burro e la marmellata con cui la farciva era sempre quella fatta in casa da lei, spesso quella di uva che in questo periodo riempiva la casa del suo delizioso profumo mentre bolliva negli enormi tegami sul fornello. Ancora oggi per me preparare in casa una Crostata è come un tuffo in quel meraviglioso passato fatto di cose semplici e di tante coccole che passavano anche attraverso una fetta di dolce. Oggi voglio raccontarvi non una ma tante ricette di tutte le mie Crostate, tutte semplici e golose, con frutta, marmellata, ricotta, nutella, crema o cioccolato. Insomma non avete che l’imbarazzo della scelta su quale preparare prima. E se anche voi avete una ricetta del cuore sono curiosa di conoscerla! Corriamo allora a leggere insieme tutte le mie Crostate…
Leggi anche tutte le mie Ricette di Pasta frolla, dalla classica a quella al cacao, o senza uova e burro o con la ricotta, ma tutte buonissime
Le mie Crostate
Clicca sul nome della ricetta per leggerla tutta
CROSTATA CON MARMELLATA E FORMAGGIO CREMOSO
CROSTATA MORBIDA CON MARMELLATA
CROSTATA CON RICOTTA E CIOCCOLATO
CROSTATA CON CREMA E MARMELLATA
CROSTATA CON FARINA DI RISO E CREMA AL LIMONE
CROSTATA CON NUTELLA E PHILADELPHIA
CROSTATA AL CIOCCOLATO E RICOTTA
CROSTATA CON FICHI E CREMA ALLA VANIGLIA
CROSTATA AL CACAO CON MARMELLATA E MANDORLE
CROSTATA AL TIRAMISU’ E NUTELLA
CROSTATA CON RICOTTA E CIOCCOLATO
CROSTATA DI CILIEGIE CREMA E MANDORLE
Leggi anche la ricetta della mia Torta soffice ricotta e cioccolato
Se ti sono piaciute queste ricette segui la mia Pagina su Facebook e resta sempre aggiornato su tutte le mie nuove ricette
