Torta soffice ricotta e pesche

Torta soffice ricotta e pesche
Che buone che sono le Pesche! Io le adoro e d’estate ne approfitto per mangiarne in grandi quantità e, perché no, per farne Marmellate, conserve e dolci strepitosi. Come quello che voglio raccontarvi oggi, la Torta soffice Ricotta e Pesche. Un dolce assolutamente delizioso, soffice e leggero perché preparato con la... Continua »
luglio 16, 2017 / 0

Cheesecake alle pesche

Cheesecake alle pesche
Ora che l'estate è prepotentemente arrivata con le sue giornate caldissime via libera a dolci freddi, magari da preparare in anticipo e conservare in frigo fino al momento di servirli. e se contengono anche tanta buona frutta estiva è ancora meglio, proprio come il delizioso dolce che voglio raccontarvi oggi:... Continua »
luglio 15, 2017 / 0

Mousse di yogurt e pesche

Mousse di yogurt e pesche
Con questo caldo di accendere il forno proprio non se ne parla, ma non posso mica rinunciare ad un dolcetto da preparare per il mio piccolo che è tornato a casa! Allora mi vengono in aiuto delle ricette semplici e veloci, ma soprattutto fresche e deliziose, proprio come quella che... Continua »
luglio 11, 2017 / 0

Crema ai frutti di bosco

Crema ai frutti di bosco
Oggi ho ricevuto un regalo veramente graditissimo: una vaschetta di lamponi e una di mirtilli, semplicemente deliziose! Ed accomi allora a raccontarvi come li ho trasformati subito in un dolce fresco e goloso: la Crema ai frutti di bosco. Soffice e delicata, sarà impossibile non affondarci subito dentro il cucchiaino.... Continua »
giugno 28, 2017 / 0

Mattonella di biscotti con frutti di bosco

Mattonella di biscotti con frutti di bosco
Due vaschette di frutti di bosco ed ecco subito la mia idea per un dolce semplice e veloce, ma veramente buonissimo: la Mattonella di biscotti con frutti di bosco. Una ricetta fresca e delicata per un dolce che vi conquisterà il cuore immediatamente. Lo prepariamo in pochissimo tempo, senza avvicinarci... Continua »
giugno 17, 2017 / 0
Mousse con frutti di bosco

Mousse con frutti di bosco

Quanto mi piacciono i frutti di bosco, anche se qui dove vivo sono sempre difficili da trovare, ma ecco che ho ricevuto in regalo una cassettina con mirtilli e lamponi... inutile dirlo: un regalo graditissimo. Eccomi allora oggi a raccontarvo come li ho subito trasformati in una deliziosa Mousse con... Continua »
Coppa alle pesche

Coppa alle pesche

Che buona che è la frutta in questo periodo dell'anno! Pesche, fragole, ciliegie, albicocche e meloni, non c'è proprio che l'imbarazzo della scelta su quale mangiare prima. e quanti dolci deliziosi che si possono preparare! Proprio come questa fresca e golosa Coppa alle pesche che voglio raccontarvi oggi. Un dolce... Continua »
Tiramisù alle mele

Tiramisù alle mele

Che buone le mele e che buoni i dolci con le mele! Un frutto semplice e delizioso che nel mio frigo non manca mai in tutte le stagioni ed oggi voglio raccontarvi proprio un dolce semplice semplice che ho preparato con delle profumatissime mele golden: il Tiramisù alle mele. Un... Continua »
Crostatine morbide fragole e crema

Crostatine morbide fragole e crema

Pochi giorni fa vi avevo scritto la mia ricetta per la base morbida per la crostata e oggi proprio con quella ricetta ho preparato delle deliziose Crostatine morbide fragole e crema. Una base morbida che ricorda più un pan di spagna che una pasta frolla e un ripieno con della... Continua »
Sbriciolata ricotta e fragole

Sbriciolata ricotta e fragole

Finalmente è arrivato il mese di Maggio! E' un mese che adoro: forse anche perché è il mese in cui è nato il mio piccolino. Le giornate si allungano, il caldo ormai sembra arrivato, e i prati si riempiono di mille colori dei fiori di campo. Eccomi allora oggi, in... Continua »
Sorbetto alle fragole

Sorbetto alle fragole

Quest’anno le Fragole sono veramente buonissime! Sono arrivate presto sui banchi del mercato e sono anche dolci e deliziose ed allora io ne approfitto per farne grandi mangiate e preparare anche qualche dolce ricetta. Quella che voglio raccontarvi oggi è una semplice e velocissima idea per preparare un fresco e... Continua »
Biscotti alle fragole e cioccolato

Biscotti alle fragole e cioccolato

Quest’anno le fragole sono veramente deliziose e, forse perchè la primavera è arrivata in anticipo, ma sono veramente buonissime. Ed allora io ne approfitto per mangiarne in quantità e anche per preparare qualche dolcetto sfizioso, proprio come quello che voglio raccontarvi oggi: i Biscotti alle fragole e cioccolato. E si... Continua »
Crostata alla frutta

Crostata alla frutta

Oggi voglio raccontarvi la ricetta di una deliziosa Crostata alla frutta fresca. Un dolce che ho preparato proprio qualche giorno fa per una cena a casa di mia madre con una cara cugina venuta da lontano. Avevo voglia di portare i colori e i profumi della primavera in un dolce... Continua »
Zeppole con fragole e panna

Zeppole con fragole e panna

Il freddo ancora imperversa ma si sente già nell’aria l’arrivo prossimo della primavera, ed anche nella mia cucina ormai è un susseguirsi di ricette più allegre e colorate, proprio come quella che voglio raccontarvi oggi: le Zeppole con fragole e panna. Già qualche giorno fa vi avevo raccontato la ricetta... Continua »
Muffin ACE

Muffin ACE

Eccomi a raccontarvi un’altra deliziosa ricetta preparata con il prezioso aiuto dell’Estrattore Imetec SuccoVivo: i Muffin ACE. Una ricetta leggera e delicata adatta anche a chi ha intolleranza alle uova o al latte e ai suoi derivati, infatti i Muffin non contengono uova, burro e latte. Per prepararli ho utilizzato... Continua »
Sfogliatine alle mele

Sfogliatine alle mele

Non so voi, ma io adoro letteralmente i Dolci con le mele! Semplici, deliziosi e con quel profumo inconfondibile delle cose buone di una volta. Infatti quando ero piccola la mia nonna preparava pochissimi dolci tra cui una fantastica Torta di mele, di cui ancora oggi a volte mi sembra... Continua »