Salsiccia con patate al forno

Salsiccia con patate al forno

Un secondo veloce e gustoso. La salsiccia con patate si prepara velocemente e se avete poco tempo, potete sempre pelare le patate prima e lasciarle in un contenitore colmo d'acqua fino a coprirle. Se non fa molto caldo potete lasciarle fuori dal frigorifero ma in estate conviene tenerle al fresco... Continua »
Pollo al limone ricetta in padella

Pollo al limone ricetta in padella

Molto gustoso il pollo al limone ricetta in padella. Un secondo piatto economico e di facile preparazione. La carne a fine cottura resterà tenera e profumata al limone. Quando la mia vicina ieri mi ha regalato dei limoni freschi non ho avuto dubbi, pollo al limone e ciambellone soffice sempre... Continua »
Pizza prosciutto e fichi

Pizza prosciutto e fichi

Quando questa mattina ho visto che finalmente c'erano i primi fichi, non ho resistito e ho pensato di preparare la pizza prosciutto e fichi. Una ricetta facilissima di quelle proprio facili facili come piacciono a me. Oltretutto in casa avevo ancora un pochino di farina di farro e allora non... Continua »
Pallotte cacio e uova

Pallotte cacio e uova

Una ricetta della tradizione contadina, in cui i protagonisti sono un buon formaggio e il pane raffermo. Qui in Abruzzo, le pallotte cacio e uova, rappresentano uno dei piatti tipici che forse più rappresentano questa splendida regione. Indubbiamente una ricetta facile e alla portata di tutti, dalle mille varianti. Le... Continua »
Croque madame ricetta francese

Croque madame ricetta francese

E' senza dubbio un toast che mi ha sempre incuriosito molto e non potevo non provarlo. Le croque madame ricetta francese è molto semplice da preparare e valeva assolutamente la pena provarlo è molto goloso ed è stato ben gradito in famiglia. Il croque madame è farcito con prosciutto e... Continua »
Pizza con pane raffermo

Pizza con pane raffermo

Sono sicura di non essere l'unica a cui avanza sempre il pane soprattutto il lunedì mattina. Ne compro sempre troppo per il fine settimana e il lunedì poi ne ritrovo quantità industriali da dover smaltire...Allora ho pensato a quello che faceva mia madre quando ero piccola, ci preparava la pizza... Continua »
Torta salata con ricotta e salsiccia

Torta salata con ricotta e salsiccia

Metti un sabato sera, ospiti all'improvviso e niente di sfizioso da portare in tavola...A me capita spesso! Così senza troppi problemi ho pensato di preparare una torta salata con ricotta e salsiccia piccante, molto semplice e tanto gustosa. Bastano pochi minuti ed è pronta, perfetta per una serata tra amici... Continua »
Salsiccia al pomodoro e mozzarella di bufala

Salsiccia al pomodoro e mozzarella di bufala

Questa ricetta contiene "contenuto sponsorizzato"  Un secondo piatto che ho avuto modo di gustare da mio fratello. Si prepara velocemente, è molto appetitoso ed è una vera delizia per occhi e palato. A questo punto, non so se ho scatenato la vostra curiosità ma senza dubbio è un secondo piatto... Continua »
Parmigiana di patate senza pomodoro

Parmigiana di patate senza pomodoro

Un delizioso e sfizioso piatto unico la parmigiana di patate senza pomodoro...Arricchita da formaggio, besciamella e prosciutto cotto. La preparo tutto l'anno anche in estate, sembrerà strano ma fredda è golosissima e quando si rientra a casa accaldati e stanchi, è perfetta da portare in tavola! In inverno invece, potete... Continua »
Pizza marinara

Pizza marinara

La pizza marinara è davvero molto semplice da preparare. Il suo condimento essenziale ma perfettamente bilanciato la rende gustosa e leggera. Probabilmente dopo la pizza margherita è una delle più conosciute ed amate tra le pizze napoletane...Quelle che tanto amiamo dal bordo alto e l'interno sottile, anche se nel mio... Continua »