Risotto formaggio e pere
“Al contadino non far sapere quanto è buono il formaggio con le pere” e non fargli sapere nemmeno quanto è... Continua »
Tag: formaggio
Crepes di castagne formaggio e noci
Le crepes di castagne formaggio e noci sono delle crepe realizzate con metà farina 0 e metà farina di castagne,... Continua »
Risotto zucchine e bresaola
Il risotto zucchine e bresaola è un piatto molto gustoso e completo, ideale come piatto unico perchè contiene carboidrati, proteine,... Continua »
Gateau di patate senza uova con sorpresa
Il gateau di patate (italianizzato in gatò/ gattò) chiamato anche pizza di patate è un piatto tipico della cucina campana... Continua »
Risotto al forno farcito
Il risotto è un primo piatto tipico della cucina italiana, diffuso in numerose versioni in tutto il paese anche se... Continua »
Passatelli asciutti |Ricetta riciclo
I passatelli sono un classico primo piatto che può essere asciutto o in brodo. Wikipedia dice che il piatto, che è... Continua »
Indivia belga, noci e pere in insalata
L’insalata di indivia, noci e pere è un piatto fresco e gustoso, ideale come contorno ma potrebbe essere servito anche... Continua »
Rotolo Prosciutto formaggio
Io adoro le torte salate, che siano torte, rotoli o salatini….questa ricetta è un rotolo prosciutto formaggio che cucino da... Continua »
Riso al forno in guscio di prosciutto
Oggi avevo voglia di torta di riso, la sfoglia mi aspettava in frigo, il riso anche, ho deciso di condirla... Continua »
Risotto alla salsiccia filante
Il riso è uno degli alimenti principe della cucina italiana, è buono in tutte le sue varianti e se accompagnato... Continua »
Salatini scarola formaggio | Ricetta aperitivo
Quante volte capita di aver comprato l’insalata e poi non aver voglia di mangiarla? Ieri mi è successo proprio così,... Continua »
Muffins salati ripieni
Tra i miei piatti preferiti ci sono sicuramente i lievitati, adoro impastare, osservare la pasta che cresce e si gonfia... Continua »