Muffins alla banana ricetta di Erica

Oggi la mia amica Erica ha fatto questi deliziosi muffins alla banana, golosissimi, mi sono fatta lasciare la ricetta…

muffin alla banana 2

Ingredienti per i muffins alla banana

2 banane

2 cucchiai di rum

120 gr di burro

200 gr zucchero

2 uova

220 gr farina

30 gr fecola

cacao amaro qb

Leggi anche  Panini di sfoglia con cioccolato e fragole

vanillina

1 cucchiaino di lievito per dolci

cannella qb

Fare ammorbidire 120 grammi di burro.sbucciare 2 banane  schiacciarle e aggiungere 2 cucchiai di rum
Lavorare il burro con lo zucchero unire 2 uova aggiungere una bustina di vanillina 220di farina un cucchiaino di lievito x dolci 30g di fecola 30 di cacao amaro e le banane
Mescolare fino ad avere un composto omogeneo
Distribuirlo negli stampini imburrati è infarinati
Spolverare sulla superficie un Po di zucchero e cannella
Cuocere in forno già caldo 180gradi 25minuti

Leggi anche  Muffin vaniglia senza burro

Ecco qui i muffins alle banane!!!!

Hai anche tu unna ricetta speciale da mandarmi? Pubblicala pure foto e ricetta sulla mia pagina FB sarò felice di pubblicarla!!!!

Guarda anche

Precedente Tiramisu alla nutella ricetta golosa Successivo Pomodori ripieni di trenette al pesto

Lascia un commento

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.