Ingredienti per le patate a ventaglio al timo per due persone:
- 4 patate di media grandezza
- timo
- pepe e sale
- olio extravergine d’oliva
Pelate e sbucciate le patate, poi incidetele con tagli paralleli a distanza di 4/5 mm tra una fetta e l’altra, facendo attenzione a non staccare le fette.
Sistemate le patate in una pirofila unta con un pò d’olio. Cospargete le patate con il timo e irroratele con un filo d’olio. Spolverate con sale e pepe e cucinate in forno ventilato a 180-190° fino a quando le patate non risulteranno ben dorate.
Buon appetito! Eet smakelijk!
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