Bruschette con carpaccio di polpo
Queste colorate bruschette con carpaccio di polpo sono gustose, con un buon profumo di mare, ma allo stesso tempo anche molto fresche! Read more…
Quando l'Olanda incontra l'Italia
Queste colorate bruschette con carpaccio di polpo sono gustose, con un buon profumo di mare, ma allo stesso tempo anche molto fresche! Read more…
Ho pensato di iniziare questa nuova settimana in modo vegetariano con delle delicate e leggere polpette alle erbette e ricotta, una ricetta molto semplice e genuina! #meatlessmonday Ingredienti per le polpette alle erbette e ricotta per 4 persone: 1200 gr. di erbette fresche oppure 600 gr. di erbette surgelate 150 gr. di ricotta 1 uovo 4 […] Read more…
I muffin alle pesche e mandorle che ho sfornato stamattina sono sofficissimi e molto profumati, ho fatto fatica a farli raffreddare completamente prima di assaggiarli! Read more…
Una simpatica idea per un aperitivo o un picnic: la crema di piselli freschi al limone da spalmare su una fetta di pane abbrustolito o da servire con delle verdure croccanti! Read more…
Queste gustose polpette speziate sono ottime sia calde che fredde, perciò perfette per un picnic o per uno spuntino in spiaggia! Read more…
Oggi vi propongo un gustosissimo e semplice antipastino estivo: gli involtini di melanzane al pesto, pomodorini e tanta mozzarella filante! Read more…
Queste bruschette con tonno affumicato e zucchine grigliate e marinate all’arancia sono perfette per un aperitivo estivo! Read more…
Sul mio blog potete trovare una grande quantità di pesto di tutti i tipi, ma mancava un pesto molto speciale: il pesto di piselli freschi! Read more…
Tanta mozzarella filante e una profumata crema mediterranea a base di verdure trasformano dei semplici pomodori al forno in una vera golosità! Read more…
I muffin di frittata ai piselli, cipollotti e basilico sono un secondo facile e leggero, da completare con una fresca insalatina di stagione! Read more…
Oggi ho preparato uno stuzzichino semplicissimo, ma molto gustoso e di grande impatto visivo: involtini di zucchine grigliate con crema di olive nere! Read more…
Con il bel tempo viene voglia di primi piatti semplici e veloci da preparare e questo pesto di rucola e pomodori secchi è pronto in un attimo! Read more…
In questa delicata torta salata con asparagi ho voluto usare il pregiato Asparago bianco di Bassano insieme a una buonissima crema di aceto balsamico. Read more…
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