Ottimo come digestivo e idea simpatica da fare a Natale ad amici e parenti
Ingredienti
Buccia di 3 arance
buccia di 3 mandarini
buccia di 5 limoni
1 litro di alcool puro
1 litro di acqua
400 gr di zucchero
Preparazione
Si tagliano le bucce della frutta a pezzetti (cercando di tagliarle sottili in modo che ci sia meno parte bianca) e si lasciano macerare nell’alcool per 48 ore. Dopo la macerazione in una zuppiera si scioglie lo zucchero con l’acqua calda e una volta tiepida si aggiunge l’alccol filtrato. Si versa il tutto nelle bottiglie e si conservano per circa 15/20 giorni prima di consumarlo.
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