Ingredienti
1 uovo bio intero freddo di frigorifero
220 gr di olio di arachidi
2 cucchiai di aceto o limone
2 pizzichi di sale
1 cucchiaino di senape se vi piace
Preparazione
Nel bicchiere del minipimer mettere prima l’uovo facendo attenzione a non rompere il tuorlo poi l’olio, l’aceto, il sale e senape.
Inserire nel bicchiere il minipimer fino a toccare il fondo. Accendete alla massima velocità e per i primi dieci secondi tenetelo fermo, quindi abbassate e sollevate per altri 20 secondi e voilà la maionese è pronta.
Super buona e anche facile da fare, grazie…