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Tagliatelle con la zucca

Tagliatelle con la zucca

Le tagliatelle con la zucca è un primo piatto molto sano e dal gusto molto dolce. È sempre bene scegliere zucche con polpa compatta, leggermente farinosa, evitando quelle fribose, solitamente poco saporite. La zucca si conserva a lungo se il … Continua a leggere

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Scaloppine di vitello

Scaloppine di vitello

La ricetta di oggi, scaloppine di vitello, è un secondo molto sostanzioso, per questo è dà considerarsi un piatto unico e consumato con la sola aggiunta di verdure cotte o crude. INGREDIENTI: ( per 4 persone ) 4 larghe fette … Continua a leggere

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