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Gnocchi di patate con funghi e pancetta

Gnocchi di patate con funghi e pancetta

Gli gnocchi di patate con funghi e pancetta è un piatto tipicamente italiano, con diverse sfaccettature a livello locale. Si preparano impastando la farina con patate lesse schiacciate e facendoli bollire per alcuni minuti, una volta pronti si possono condire … Continua a leggere

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Risotto al gorgonzola e radicchio

Risotto al gorgonzola e radicchio

Il risotto al gorgonzola e radicchio è un piatto classico, ideale per la stagione autunnale ormai alle porte. Un primo delicato e gustoso che riuscirà ad accontentare anche i palati più difficili. Per questo meglio scegliere un gorgonzola dolce che … Continua a leggere

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