Archivi tag: un piatto gustoso

Petto di pollo alla mugnaia

Petto di pollo alla mugnaia

Il petto di pollo alla mugnaia è un secondo piatto molto gustoso e veloce da preparare, con un gradevole contrasto agrodolce dovuto al succo di limone. La ricetta di oggi nasce dalla necessità di preparare una buona cena, veloce, non … Continua a leggere

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Arrosto di tacchino

Arrosto di tacchino

L’arrosto di tacchino si inserisce nella categoria degli arrosti più buoni, ma anche più digeribili e leggeri. La carne di tacchino, infatti, come in genere tutte le carni bianche, è facilmente masticabile e contiene pochi grassi. Se non volete rinunciare … Continua a leggere

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Insalata di pasta

Insalata di pasta

L’insalata di pasta è una ricetta molto estiva e semplice nella preparazione. Importante ricordare che, al momento dell’ acquisto, i pomodori devono avere una consistenza soda e compatta, la pelle deve risultare integra e priva di ammaccature. Il picciolo deve … Continua a leggere

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Scaloppine di vitello

Scaloppine di vitello

La ricetta di oggi, scaloppine di vitello, è un secondo molto sostanzioso, per questo è dà considerarsi un piatto unico e consumato con la sola aggiunta di verdure cotte o crude. INGREDIENTI: ( per 4 persone ) 4 larghe fette … Continua a leggere

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Coniglio alle cipolle

Coniglio alle cipolle

La ricetta di oggi è un secondo piatto gustoso e leggero, infatti il coniglio in quanto appartenente alla categoria delle carni bianche è da preferire alle carni rosse. Un secondo piatto  reso ancora più salutare se accompagnato, come in questo … Continua a leggere

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