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Arista ai carciofi

Arista ai carciofi

L’arista ai carciofi è un secondo piatto ottimo per una serena domenica tra amici. In questa ricetta ho utilizzato l’arista di maiale perche trovo che sia una carne delicata ed economica, ma potete tranquillamente sostituirla con la vitella. Per contorno … Continua a leggere

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